Tzatziki pisztáciával és olajbogyóval
Hozzávalók: 3 db kígyóuborka 20 dkg sajtkrém 1 kis pohár tejföl 8-10 dkg pisztácia 5-6 gerezd fokhagyma 2-4 g morzsolt kapor (elhagyható) 10 dkg olívabogyó (elhagyható) Elkészítés: Meghámozom a megmosott…
tejfol hab
Sajtos-tejfölös rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 nagy pohár tejföl 20 dkg trappista sajt só esetleg vaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A sajtot nagylukú reszelőn…
Erdélyi pacalleves II.
…szeded a habot róla. Lényeg, hogy akkora legyen a fazék, hogy minden hozzávaló bőségesen elférjen, és leve is maradjon. A zöldségeket és fűszereket beleteszed, és elkezded nagyon kicsi lángon főzni….
Sajtos krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin só 1 kis pohár tejföl A töltelékhez tejföl só 2 tojássárgája 2…
A legfinomabb házi almás sütemény
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg Ráma margarin 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl…
Mustáros burgonyasaláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 jó kanál mustár 1 kávéskanál porcukor 2-3 kanál tárkonyecet só kevés víz esetleg tejföl vagy tejszín 2 főtt tojás ecetes uborka a díszítéshez Elkészítés: A…
Sajtos krémes (borzaska)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelékhez 10 dkg reszelt sajt 10 dkg margarin 1,5 dl tej 2 ek. liszt 2 tojássárgája só tejföl A…
Gumi torta
…zselatin getett cukor ksztse liszt tojás cukor sütőpor zselatin a terdre puding zselatin krémsajt kemény gumi cukor puhitása leiter cukor gumi szelet recept expressz zselatin gyumolcstortara zselatin Habfixáló helyett zselatin…
Sajtmártás
Hozzávalók: 3 dl tejföl, 5 dkg trappista sajt, darabka füstölt sajt, currypor, tárkony Elkészítés: Turmixgéppel simára keverjük a hozzávalókat. Megjegyzés: Frissen készítve mártás lehet vagy mártogató. De ha elég sűrű…
Burgonyapüré(apósom módra)
…ízt ad neki,tehát mindenki annyit tegyen bele,amilyen savanykásan szereti.Ha kell,utánasózom,mert a vaj néha elveszi a sós ízt.Addig kell kavarni,megtörni,amíg puha,szinte habos püré jelleget nem kap.Rántott szelethez kiváló köret! Elkészítési idő:…