Töltött paprika káposztával *light* módon

…értem) és a rizzsel, borssal, sóval összekevert húst (gombócokat) beletöltöm. Elrendezem a lábasban (kb. 12-14 gombóc lesz belőle), bazsalikom vagy zellerlevéllel odateszem főzni. Berántani, habarni nem kell! Magától besűrűsödik. Jó…

Tejszínben főtt szerecsendiós csirke

…főni. Amikor puha a hús, hozzákeverünk egy doboz kukoricát. Főtt tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Néha curry-t is teszek bele, és úgy is nagyon ízletes. A receptet Gavros küldte. Köszönjük!…

Gyors halvacsora

…a halat, és az egészet összesütöm, amíg megpuhul minden. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Saját kitaláció, biztos továbbfejleszthető vagy másképp is csinálható, de ez jutott eszembe szombat esti gyors vacsinak – hosszabb…

Tejszínben sült pulyka

…tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….

Tavaszi csirkecsíkok

…(én házi készítésűt használtam), és fűszerezem bazsalikommal és kakukkfűvel. Készre főzöm. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A zöldségekkel még laza barátságban sem lévő öcsém is megnyalta mind a tíz ujját….

Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel

…szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Syyskuu küldte. Köszönjük!…

Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

…Végül ismét tejfel és sajt következik. Zárásként kb. fél órára a sütőbe tesszük. Mind rizzsel, mind hasábburgonyával nagyon ízletes. Tanácsok: nagyon finom:-D Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: szabzsan…

Párolt körte vörös rizzsel

Hozzávalók: 10 dkg vörös rízs 1 evőkanál pálmacukor 6 db. közepes nagyságú, kemény husú ,sárga körte 5 dkg pálmacukor az öntethez Elkészítés: I. A rízst 5 percig áztatjuk, majd forró…

Keleties csirkecombok egyszerűen

…idő alatt (ezalatt a leve is elfő). Zöldséges vagy mandulás (esetleg mazsolás) rizzsel tálalom. Megjegyzés: Ha csontos csirkecombból csinálom, akkor bevagdosom őket és úgy forgatom, hogy a vágásokba is kerüljön…

Marokkói csirke

…fügét, aranymazsolával is finom). Lassú tűzön párolom, míg a csirke megpuhul. Aki idegenkedik a fahéj ízétől, 5-10 perc után a rudat kiveheti, nem lesz olyan intenzív az íze. Rizzsel tálalom….