Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A trüffelhez 200 g tejcsokoládé 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikÅ‘r 22 szem földimogyoró A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé…
tejmentes csokoládé recept
Öttevényi meggyes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:nincs megadva 6 dkg csokoládé 6 dkg porcukor 10 tojás 20 dkg porcukor 23 dkg liszt 5 dkg margarin 10 dkg dióbél…
Kakaós püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:50 perc 10 dkg mazsola 15 dkg mandula 5 dkg csokoládé 20 dkg liszt 7 tojás 25 dkg porcukor 1…
Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 dkg keserű csokoládé 12 dkg durvára tört dió 4 ek. rétesliszt 4 ek. porcukor 5 tojásfehérje baracklekvár Elkészítés A…
Csokoládéhab
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 evÅ‘kanál cukor 100 g vaj vagy sütÅ‘magarin 100 g csokoládé 4 tojás 1 evÅ‘kanál kávé Elkészítés Keverjük habosra a tojássárgáját a…
Tigris szelet
…(közepes méretű) 60 ml langyos víz 240 ml napraforgó olaj Sárga ételszínezék (ízlés szerint) 3 teáskanál kakaópor (cukrozatlan) Krémhez 480 g Å‘szibarack konzerv 100 g kekszes vagy kukoricapelyhes csokoládé 1…
Eszterházy torta
…1 ek. víz 7 ek. porcukor 5 dkg csokoládé Elkészítés A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot és a vaníliás cukrot is beledolgozzuk. A diót a liszttel és…
Diós barnatorta
…tej 10 dkg fehér csokoládé 12 szem félbevágott dió 2 teáskanál sütÅ‘por csipetnyi só 1 adag fehér csokoládémáz Elkészítés 24 cm-es tortaformához. A sütÅ‘t 160 fokra elÅ‘melegítjük. SütÅ‘papírral kibéleljük a…
Csokoládés trüffeltorta
…a maradék csokoládét durvára daraboljuk. A tejszínt felmelegítjuk, de nem forraljuk! Hozzáadjuk a csokoládét, levesszük a tűzhelyrÅ‘l és addig keverjük. amig a csokoládé megolvad. 2-3 órára hűvös helyre tesszük. A…
Gesztenyetorta (liszt nélküli)
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg gesztenyemassza, 1 cs vaniliás cukor 8 tojás, 3 dkg reszelt csokoládé 10 dkg cukor. Krémhez: 20 dkg gesztenyemassza, 2 ek. rum, fél l tejszín, 5 dkg…