Francia krémes
…Elkészítés: A tésztához a liszt kivételével az összes hozzávalót gÅ‘z felett felmelegítjük. Ha megolvadt, belekeverjük a lisztet. Két lapot sütünk belÅ‘le a gáztepsi hátulján. Gyorsan sül. A tejbÅ‘l, tojássárgájából, lisztbÅ‘l…
tejszÃhab tejbÅ‘l
Kráter avagy Budha süti
…2 cs vaníliás cukor 25 dkg porcukor 5 tojás 2 cs vaníliás pudingpor 5 evÅ‘kanál cukor 9 dl tej Elkészítés 9 dl tejbÅ‘l, 5 ek cukorból, és 2 cs vaníliás…
Alma kókuszos bundában
…lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l sűrű csomómentes palacsintatésztát készítünk. Ízlés szerint cukorral és van. cukorral ízesítjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Az almákat megmossuk, megtöröljük, a magházat kiszúrjuk belÅ‘le, majd kisujjnyi vastagra…
Karácsonyi torta II.
…a sütÅ‘porral elkevert lisztet. Tortaformába öntjük, és kisütjük. A krémhez a tejbÅ‘l és a pudigporból pudingot fÅ‘zünk, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzátesszük,…
Házisajt egyszerűen
…akkor kell belekeverni, mielÅ‘tt a szűrÅ‘be öntjük. Megjegyzés: Vidéken könnyen lehet házitejhez jutni, de gondolom, nagyobb városokban sem lehetetlen, ugyanis csak ilyen, teljes tejbÅ‘l készíthetÅ‘. A receptet Pulicka küldte. Köszönjük!…
Diós-vanÃliás kifli
…tejet öntünk rá, és felfuttatjuk. Közben a töltelékhez a tejbÅ‘l, pudingporból és cukorból sűrű pudingot fÅ‘zünk, hagyjuk kihűlni. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot, egy csipet sót, a…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…Az élesztÅ‘bÅ‘l, tejbÅ‘l, egy teáskanál lisztbÅ‘l kovászt készítek. Amíg elkészül, egy keverÅ‘-, vagy ha van kelesztÅ‘- tálba beleteszem a hozzávalókat. A lisztet, csipet sót, a porcukrot, a tojássárgákat, a puha…
Fagyi szelet
…a 6 tojás sárgáját és a 3 kanál vizet.Majd a 7 kanál lisztet,1/2cs.sütÅ‘port és a 2 kanál kakaót.Megsütjük. krém: 2dl tejbÅ‘l 3 tojás sárgájából,1 kanál lisztbÅ‘l sűrü krémet fÅ‘zünk. 20dkg…
Diós szelet
…hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben közepes lángnál sütjük. A tejbÅ‘l és lisztbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk, a krém többi hozzávalóját habosra keverjük,…
Pudingos süti
…kanál réteslisztet, és egy sütÅ‘port. Közben 1 liter tejbÅ‘l, 4 csomag pudingból és 4 kanál cukorból kemény krémet fÅ‘zünk, majd langyosra hűtjük. Ízlés szerint bármilyen pudingot használhatunk. A tepsit kizsírozzuk…