tejszíhab tejből



Foltos muffin

…kakaópor vaníliarúd, vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 tábla csoki Elkészítés A lisztbÅ‘l, a vajból vagy sütÅ‘margarinból és a tejbÅ‘l besamell mártást készítünk, közben adjuk hozzá a vanília kikapart belsejét,…

Epres krémes

…9 dc tej Elkészítés 4-5 tojásból piskótát készítünk ahogy tanultuk. 9 dc tejbÅ‘l és 3 db vaníliás pudingporból sűrű pudingot fÅ‘zünk. 25 dkg margarint és 20 dkg porcukrot kikeverünk simára…

Keksz-szalámi

Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz tördelve, 20 dkg vágott dió, 3 dl tej, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin, 4-5 dkg kakaópor, rum ízlés szerint Elkészítés: A tejbÅ‘l,…

Egyszerű, gyors somlói galuska

…még gyorsabb), 2-3 cm-es darabokra tépkedjük. A tejbÅ‘l, cukorból, lisztbÅ‘l, kakaóporból pudingot fÅ‘zünk, a megadott mennyiségbÅ‘l csokimázat készítünk. A baracklekvárt felmelegítjük, a mazsolát mosás után a rum 1/3-ába áztatjuk. Végül…

Sajtos-sonkás tejfölös csiga

…tojást, a tejfölt is beleteszem. Az élesztÅ‘bÅ‘l és a tejbÅ‘l kovászt készítek, hozzáadom a kovászt, a sót, a tejfölt és a megolvasztott margarint. Jól kidolgozom és kétszeresére hagyom megkelni, majd…

Almatorta

…dkg pudingpor 5 dl tej Elkészítés A megadott anyagokból tésztát gyúrunk, vékonyra kinyújtjuk. Egy sütÅ‘formát kibélelünk a tésztával, és megsütjük. A tejbÅ‘l, a pudingporból kevés cukorral sárga krémet fÅ‘zünk, és…

Sajtos rétes

…és a tejbÅ‘l sűrű besamelt fÅ‘zünk. A tűzrÅ‘l levéve belekeverjük a túrót, sajtot, tojások sárgáját, kaprot, sót, végül a habbá vert tojásfehérjét. Két-két réteslapot egymásra fektetünk, úgy, hogy közüket olajjal…

Sajtos rakott pulykamell

…beáztatom fokhagymás tejbe 2 órára. A sajtot és 4 db tojást jól összekeverem. A pulykamell szeleteket a tejbÅ‘l kivéve elÅ‘ször lisztbe, majd 1 db tojásba forgatom, végül pedig a reszelt…

Részeges tészta

…krémet, majd a rumos tejbe mártogatott babapiskótát tesszük rá, majd ismét krémet, és a másik lapot a tetejére. Csokoládémázat is tehetünk a tetejére. Krém: 7 dl tejbÅ‘l és 5 evÅ‘kanál…

Mogyorókrémes gyerek szelet

…meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejbÅ‘l, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztbÅ‘l sűrű krémet fÅ‘zünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverünk 10 dkg megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint 1 evÅ‘kanál…