Majorannás csirkecomb

Hozzávalók: csirkecomb fokhagyma őrölt majoránna só bors zsír Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítom és kettévágom, enyhén besózom. Egy nagyméretű és mély teflon tepsibe beleteszem a zsírt. Olajból nem szabad készíteni, mert…

Gombás csirkecomb zöld palacsintával

Hozzávalók: 30 dkg spenót só bors 8 dkg + 2 evőkanál finomliszt 1,5 dl tej 2 tojás 4 csirkecomb 4 + 1 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 kávéskanál…

Rácos csirkecomb

Hozzávalók: 5 db csirkecomb 1 kg burgonya 4 doboz tejfel 4 paprika 4 paradicsom 2 hagyma 15 dkg szalonna kevés bors Elkészítés: Megpucolt, karikára vágott burgonyát a kiolajozott tepsi aljára…

Rác csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb 15 dkg szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 db zöldpaprika 2 db paradicsom 6 db nagyobb krumpli 1/2 tasak Kotányi szárnyaspác fűszer 1 pohár tejföl vagy…

Zöldborsós csirkecomb

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 60 dkg konzerv zöldborsó 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3 evőkanál olaj só bors ételízesítő Elkészítés: Olajban megpároljuk az apróra vágott hagymát,…

Zöldséges csirkecomb

Hozzávalók: Személyenként egy egész csirkecomb bőrével 4-5 répa Brokkoli és még pár kedvenc zöldség. Elkészítés: A répát megtisztítom és egészben a sütő tál aljára, rakom. A csirkecombokat megtisztítva, besózva és…

Csirkecomb Móni módra

Hozzávalók: 16 db alsócomb vagy 8 egész csirkecomb 30 dkg kockázott bacon 5 paradicsom 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db füstölt ízű kocka 1 csapott evőkanál pirospaprika…

Almás-boros csirkecomb

Hozzávalók: 6 db csirkecomb só bors rozmaring 5 dkg vaj vékonyra szeletelt alma 1 dl fehérbor 1 evőkanál cukor Elkészítés: A csirkecombokat sóval, borssal, rozmaringgal bedörzsöljük. Fórró serpenyőben a vajon…

Csirkecomb tavasziasan

Hozzávalók: 4 csirkecomb, 25 dkg (2 doboz) tavaszi krémtúró, 1 tojássárgája, 2 evőkanál zsemlemorzsa, fél csokor petrezselyem, só, bors, olaj Elkészítés: A tavaszi krémtúrót kikeverjük a tojássárgájával és a zsemlemorzsával….

Csirkecomb sokmindennel

Hozzávalók: 4 csirkecomb bőr nélkül 1 közepes, kemény padlizsán 2 kisebb cukkini 1 nagyobb fej lilahagyma 2-3 répa 1 kis fej brokkoli 2 alma magozott szilva- vagy őszbarackbefőtt pár gerezd…