…percet sütöm. A hagymát, fokhagymát apróra vágom, olajon megpirítom. A csirkemellet ledarálom, és a hagymához adom, lesütöm. A paradicsomokat felkockázom, és a csirkemellhez adom. Hozzáadom a paradicsompürét, sózom, fűszerezem, és…
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 1 csirkemell 15 dkg gomba 1 doboz konzerv kukorica 2 dl főzőtejszín 2-3 kávéskanál kurkuma só fehérbors Elkészítés: A spagettit sós vízben felteszem főni, mikor kész,…
…A csirkemelleket lebőrözzük, félbevágjuk, és jó nagyra kiverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, margarinon megpároljuk, majd a kiterített, besózott csirkemellekre halmozzuk. A hússzeleteket összegöngyöljük, és ha szükséges, hústűvel megtűzzük. Lisztbe, tojásfehérjébe…
Hozzávalók: 2 csirkemell, 1 narancs, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál balzsamecet, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors Elkészítés: A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk. Kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben olívaolajat forrósítunk és ráhelyezzük…
Hozzávalók: 2 kicsontozott csirkemell, 10 dkg tejszín krémsajt, 1 dl tejföl, 1 nagy csokor friss kapor (vagy 1 evőkanál szárított kapor), 2 evőkanál olaj, ízlés szerint só, citromlé és törött…
Hozzávalók: 1 egész csirkemell filézve és 4 részre vágva vörös és zöld pesto camembert füstölt mozarella 4 fej gomba só bors olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkemellet…
…Nem kell, hogy szép sorba rendezzük őket. Megsózom, kevés szerecsendiót adok hozzá, és egy kicsi fokhagyma granulátumot. Kézzel jól összekeverem. Ezután a csirkemelleket felvágom (az egész csirkemellet ketté és a…
Hozzávalók: 4 db csirkemell 4 hosszú szelet bacon szalonna 1 db citrom 3 cikk fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld ½ csokor mentalevél 1 fej saláta só, őrölt bors, olaj Elkészítés: Kiklopfoljuk…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell és ízlés szerint: petrezselyemzöld kapor ételízesítő só bors fokhagyma granulátum tejföl tej (szükség esetén) Elkészítés: A csíkokra vágott vagy kockázott csirkemellet a fűszerekkel kevés olajon hirtelen…
Hozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt…