Kókuszos-krémes szelet
…egyik felét kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. A fehér krémhez a tojásfehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd rákenjük a tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, ráigazítjuk…
tejszínhab készítése tojásfehérjéből
Finom szelet túrótöltelékkel
…a túrót, a burgonyát és jól összekeverjük. Tojáshab: a tojásfehérjéből habot verünk, beleszórjuk a porcukrot és gőz fölött kemény habbá verjük. Elővesszük a félig sült tésztát, rákenjük a túrótölteléket, erre…
Boszorkányháztető
…óra múlva szeletelhető. Tanácsok: Fagyasztóban gyorsabban hűl!(ha a családtagok türelmetlenek lennének) Én két adagot csinálok, és a tojásfehérjéből rögtön fehér püspökkenyeret sütök. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: jaki64…
Kókusz krémes
…feketekávé 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Máz a tetejére 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál étolaj Elkészítés A 9 tojásfehérjéből habot verünk, hozzáadunk 35…
szőlős rétes
…8 dkg cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót és a darát. A tojásfehérjéből 2 dkg cukorral kemény habot verünk, és ezt is a túróhoz keverjük….
Finom szelet
…A kettőt kikeverjük, rummal ízesítjük, majd a két lapot megtöltjük. Hab: 5 tojásfehérjéből, 10 e. kanál cukorból habot készítünk, és a tetejére tesszük. Csokimázzal díszesen leöntjük. Tippek A habot gőz…
Karácsonyi hablánc
…tojásfehérjéből a finom kristálycukorral nagyon kemény habot verünk. A 20 dkg cukorból, és egy kevés vízből sűrű szirupot főzünk, folyamatos keverés közben beleöntjük a habba, és addig verjük, amíg kihűl….
Fagyi-szelet
…A habhoz 3 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból kemény habot verünk. A tésztára kenjük a krémet, majd annak a tetejére a habot. Finom! Megjegyzés: Finom, egyszerű, mutatós! Ajánlom. A receptet…
Fordított almatorta
…dkg cukorral, majd 15 dkg vajjal habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a lisztet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és lazán a masszához keverjük. Rásímitjuk a párolt alma…
Ribizlitorta
…keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és a sütőport belekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a tojásos masszához keverjük, majd megsütjük. A ribizlilét 1 ek. cukorral felforrósítjuk, a kevés…