Epertorta

…felverjük a 3 dl tejszínt a habfixálóval és a 2 ek. cukorral. A tejszínhab felét és a zselatint a túróba keverjük. A barna lapra rákenjük a túrókrémet, arra az eperdzsemet,…

Lélekemelő téli ital

Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…

Élénkítő húsvéti tojástorta

…vágjuk, majd megtöltjük a következő sorrendben: piskóta – kávékrém – tejszínhab -piskóta – kávékrém – tejszínhab – piskóta. Most elővehetjük a félretett natúr krémet, melyből elveszünk 2-2 evőkanálnyit, melyeket megszínezünk…

Tejszínes mézes-krémes

…pudingpor (főzős) 9 dl tej 3 tojássárgája 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Valamint: 5 dl tejszínhab Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük. 2 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A 3…

Karácsonyi gesztenyealagút

Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 6 dkg cukor 7 dkg liszt 1/2 dkg kakaópor fahéj A töltelékhez: 40 dkg gesztenyemassza 30 dkg tejszínhab kis rum csokireszelék A mázhoz: 25 dkg…

Képviselőfánk

…1 tasak vaníliás pudingpor 4 dl tej porcukor tejszínhab (aki igényli a tetejére) Elkészítés A vizet felforraljuk, beletesszük a margarint, a csipet sót, a cukrot, és lassan adagolva a lisztet,…

Cassata2

…cukrozott gíülölcsöt csepegtessük le,és keverjük hozzá a tejszinhab felét.A tejszinhab másik felet töltsük habzsákba.Nagyon óvatosan dolgozzuk össze a cukrozott gyümölccsel összekevert tejszinhabot,a tojáshabot és a megolvadt malnafagylaltot.Vegyük ki a formát…

Lélekemelő téli ital

Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…

Tejfolos hidegtorta

Hozzávalók: 2 csomag babapiskota,(2*250gr) 4 pohar(200ml) 12 v.15%-os tejfol, 3-4 csomag vanilias cukor, 10-15 dkg instant kakao, 1 doboz tejszinhab,(lehet flakonos,vagy porbol keszitett is), v.milyen szorp,a piskota meglocsolasahoz, (ezt rabizom…

Tojáslikőrös szilvatorta

…Rama Krém 6 lap fehér zselatin 1 zacskó vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 dkg cukor 2 dl tojáslikőr 2,5 dl tejszínhab Tetejére 3 ek tojáslikőr 2 dl tejszínhab 2…