Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…a hús a sótól. (Ez a csirkehúsokra is vonatkozik, hogy sokkal puhább marad a hús, mintha órákon át áll a sóban.) Ezután a szokásos módon panírozom, és sütöm. Megjegyzés: Sütéskor…
telire savanyusag soban
Csirke sóban sütve
…le róla a rásült sót és a bőrt. A bazsalikomos joghurttal fogyasszuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 350 kalória Elkészítési idő: 30 perc + a sütés 1,5 óra Hasonló kategóriák petrezselyemzold telire…
Káposztás kocka(mifelénk káposztás galuska)
Hozzávalók: 1 nagy fej édes káposzta olaj só bors száraztészta-kiskocka alakú Elkészítés: A káposztát apróra reszelem,megsózom.Hagyom a sóban állni kb 20 percet.Egy lapos edénybe(jó ha teflonos)olajat öntök.A káposztát kicsavarom ,mert…
Rokfortos-csirkés spagetti
…bacon szalonnát és a közben kevés olajban, sóban, borsban megpirított csirkemell csíkokat. A tésztát közben kifőzzük, és ha elkészült, összeforgatjuk, tálalásnál reszelt trappistát, vagy valami egyéb nem erőteljes ízű sajtot…
Fokhagymás sült hal
…hal a sóban, utána bekenjük (egy kiló halra számolva) 3 gerezd fokhagyma és egy csokor petrezselyemzöld (ezeket apróra vágva és 1 dl olivaolajjal elkeverve)keverékével, majd be a sütőbe és kb…
Lecsó nápolyi módra
…a kapribogyót (ami ne ecetes legyen, hanem sóban eltett). Összefőzöm, és amikor már rövid a leve, akkor sózom, majd megszórom nagyon kevés oregánóval. Aki szereti, csípős paprikával is ízesítheti, úgy…
Sóban sült csirke
…grillcsirke, csak sokkal gazdaságosabb, és akár a 90 napos fehérjenapjára is tökéletes egy salátával… Nálunk ez az abszolút No.1. !!! A receptet Tavipaci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sóban eltett zöldségek…
Sóban sült piszráng
Hozzávalók: 4 db (vagy amennyi jólesik) 25-30 cm-es pisztráng (lehet fagyasztott is) 4 gerezd fokhagyma vagy fokhagymás só bors 2 kg asztali só (nem finomított) Elkészítés: A pisztrángokat megtisztítjuk (fejüket…
Almaeltevése télire/reszelve/
…visszaönthetjük. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák bodzaszoerp telire termesbab almabol mire jó a szalicil homoktoevis telire Lecsókrém télire almáspitének alma télire Almából készült ételek reszeltalma telire telire palizsánkrém télire…
Csalamádé télire II.
…küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi padlizsánkrém télire zoldborso eltevese telire lilahagyma lekvár télire medvehagymás pesto télire zőldborso télire rebarbara eltevése télire bazsalikom pesto télire zoldborso eltevese csicsóka tárolása rebarbara telire…