Kovász
Hozzávalók: teljes kiőrlésű liszt vagy rozsliszt langyos víz zárható üveg, műanyag doboz Elkészítés: 1. nap: 2 evőkanál lisztet elkeverünk annyi vízzel, hogy galuska sűrűségű tésztát kapjunk, majd az egészet meleg…
teljes kiörlésű sós rúd
Muffin cukormentesen
Hozzávalók: 20dkg teljes kiörlésü liszt, 15dkg reszelt alma, 1 kis kanál fahéj, 2 evökanál darált mák, 1 csapott evökanál szódabikarbóna, kevés édesitöszer Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük annyi vízzel, hogy sűrű…
Epres, zabkorpás lepény
…zabkorpa 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 kiskanál sütőpor 2 evőkanál rum 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük, a tojásokat egyesével beledolgozzuk, a reszelt citromot belekeverjük….
Reform gyümölcskenyér
…7,5 dkg oranzsát 25 dkg mazsola 1/2 dl rum 2 ek. méz 4 tojás 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 kk. őrölt fahéj 1/2 kk. őrölt szegfűszeg 1 csipet só…
Reform darálós keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg darált dió 20 dkg teljes kiőrlésű liszt ízlés szerint méz 1 db tojás…
Norvég barna sütemény
…1-1 csipet őrölt szegfűszeg és szerecsendió 1-1 teáskanál őrölt fahéj és kardámom 5 dkg darált mandula 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 1 db tojás…
Reform almás lepény
…dkg teljes kiőrlésű liszt 1 dl víz (kb) 1,5 kg alma fahéj Elkészítés A liszthez adjuk a kevés citromlében elkavart szódabikarbónát. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval és addig gyúrjuk, míg a…
Paradicsomos-fetás tészta
…a fűszereket (ne sózzuk, mert a feta nagyon sós!), megöntözzük olívaolajjal, és ha úgy tetszik, betesszük a mikróba fél percre összemelegíteni – bár szerintem hidegen finomabb! Ha kifőtt a tészta,…
Mandulás amerikai palacsinta
Hozzávalók: Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (durumliszt, zabliszt, grahamliszt) 12 dkg mandulaliszt 1 csomag sütőpor 2 csipet só Pár csepp sztívia ½ teáskanál fahéj 2 dl tej 3 tojás…
Thai sülttészta
Hozzávalók: – fejenként 2 vöröshagyma – fejenként 2 répa – fejenként 2 burgonya – fejenként 1 tojás – 500g tészta(spagetti, de lehet teljes kiőrlésű, tönköly, stb.) – fejenként 150g hús(lehet…