Norvég barna sütemény
…1-1 csipet őrölt szegfűszeg és szerecsendió 1-1 teáskanál őrölt fahéj és kardámom 5 dkg darált mandula 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 1 db tojás…
teljes kiőrlésű croissant recept
Körtés muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg teljes kiőrlésű liszt 14 dkg finomliszt 2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 6 dkg durvára vágott dió…
Sajtos karotta
Hozzávalók: 1 kg karotta (kis sárgarépa), 10 dkg reszelt sajt, 2 evõkanál teljes kiõrlésû rozsliszt, 3 dkg vaj vagy margarin, 4 dl tej, 2 tojás, 1-1 mokkáskanál currypor, reszelt szerecsendió…
Diófelfújt mézes ribizlivel
Hozzávalók: 15 dkg dió, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél deci olaj, fél deci joghurt, 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz Elkészítés: A diót ledaráljuk, hozzákeverjük…
Diófelfújt mézes ribizlivel
Hozzávalók: 15 dkg dió, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél deci olaj, fél deci joghurt, 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz Elkészítés: A diót ledaráljuk, hozzákeverjük…
Vajas pogácsa II.
…Megjegyzés: Langyos sütőben eldőlnek a pogácsák. Teljes kiőrlésű liszttel is elkészíthető. Rendkívül finom! Fiam azt szokta mondani, ehhez a recepthez anyám is kell! A receptet Nné Szalóky Judit küldte. Köszönjük!…
Epres, zabkorpás lepény
…zabkorpa 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 kiskanál sütőpor 2 evőkanál rum 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés A margarint a porcukorral habosra keverjük, a tojásokat egyesével beledolgozzuk, a reszelt citromot belekeverjük….
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…nem is ajánlom. Ha részben teljes kiőrlésű lisztet is akarunk használni, azt mindig a kovászhoz számítsuk (pl. ha 40 dkg teljesőrlésű vagy rozsliszt és 60 dkg fehér liszt keverékéből akarunk…
Thai sülttészta
Hozzávalók: – fejenként 2 vöröshagyma – fejenként 2 répa – fejenként 2 burgonya – fejenként 1 tojás – 500g tészta(spagetti, de lehet teljes kiőrlésű, tönköly, stb.) – fejenként 150g hús(lehet…
Mandulás amerikai palacsinta
Hozzávalók: Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű liszt (durumliszt, zabliszt, grahamliszt) 12 dkg mandulaliszt 1 csomag sütőpor 2 csipet só Pár csepp sztívia ½ teáskanál fahéj 2 dl tej 3 tojás…