Tojás és tejmentes muffin

Hozzávalók: 14 dkg teljes kiőrlésű liszt 12 dkg zabpehely vagy müzli 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 banán (botmixerrel péppé keverve) 2 evőkanál méz 0.8 dl olaj 0.5 dl…

Szezámos csirke pirított, hagymás tésztával

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db felkockázott paradicsom 1 fej vöröshagyma felkarikázva 1 fej lilahagyma felkarikázva 2-4 gerezd fokhagyma felnegyedelve 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly spagettitészta (barna) 2 evőkanál olívaolaj…

Almafelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:30-40 perc 1 kg alma (apró kockákra vágva, vagy lereszelve) 8 dkg méz 8 evőkanál zabpehely 7 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 3 evőkanál…

Zabikeksz

Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 7,5 dkg nagyszemű zabpehely 8 dkg barnacukor fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 15 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz Elkészítés:…

Zabpelyhes tallér (anti-candida)

Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: 1. tál 15 kdg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt fél kávéskanál szódabikarbóna só, fahéj 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás cukor)…

Vad borbagyesznó

…tesszük. A husi tetejére is hagymát halmozunk, majd az egészet felöntjük olajjal. A páclében marad pár óráig – vagy akár egy teljes napig is. Egy mély serpenyőben kevés olajat hevítünk,…

Tönkölylisztes kenyér

Hozzávalók: 40 dkg tönkölybúza liszt/fehér/ 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 10 dkg zabpehelyliszt 2 púpozott evőkanál zabkorpa 3.5 dl víz 4 teáskanál/ csapott/ só 2 teáskanál cukor 1.5 evőkanál étolaj…

Csokis-habos fánk

…sütjük őket. Töltelék: ízlés szerint cukrozott, keményre vert tejszínhab, habfixet is tegyünk bele. A teljes adaghoz kb. 7 dl tejszín kell, de a fánkokat fagyaszthatjuk is, ha kisebb adagot akarunk…

Meggyes lepény másként

…cm-es korongokra vágjuk. A korongok egynegyedét ezután megfelezzük, hogy félköröket kapjunk. A teljes korongokból lesz majd a lepény alja, a felezettekből pedig a lepény pereme. A teljes korongokat letesszük egymás…

Fehérborban főtt csirke

…néhány percig. Felöntjük a teljes üveg borral, és hozzárakjuk a többi fűszert, kivéve a gombát és a petrezselymet. 45 percig fedő alatt, kis lángon rotyogtatjuk. Hozzáadjuk a vékonyra szelt gombát…