Paradicsomos bruschetta

Hozzávalók: 4 nagyobb paradicsom, 4-5 gerezd fokhagyma, teljes kiőrlésű kenyérszeletek, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors ízlés szerint, friss bazsalikom. Elkészítés: A paradicsomot vágjuk a lehető legapróbb darabokra. Zúzzuk szét a…

Rántotta grillezett paradicsommal és gombával

…szelet teljes kiőrlésű kenyérből pirítós Elkészítés: Tegyük a paradicsomot vágott felével lefelé és a gombát grillező tálra, permetezzük kevés olivaolajjal, szórjuk meg kakukkfűvel és grillezzük 3-5 percig. A tojásokat üssük…

Empanadas

…só bors 2 keményre főtt tojás nyolcadokra vágva 6 olívabogyó negyedelve Tészta: 2 csésze teljes kiőrlésű liszt só 10 evőkanál vaj 1 dl hideg víz Elkészítés: A mazsolát tíz percig…

Mediterrán lecsóvariációk

…is szeretem teljes kiőrlésű vagy szezámmagos kenyérrel. …és biztosan van még egy sor lehetőség, ha van a kamrában pl. gomba, szárnyashús… sőőőőt, zsenge tökkel is elkészíthető. Megjegyzés: Nem kell a…

Szilváslepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 nagyobb sárgarépa 4 tojás 1 pohár tejföl 4 evőkanál méz 4 evőkanál barnacukor 5 dkg…

Rántott tofu barna rizzsel

Hozzávalók: 2 személyre: 30 dkg bármilyen tofu 2 db tojás fehérje 1 egész tojás 1 evőkanál bármilyen füszersó (pl. sült csirkés) teljes kiörlésű liszt 2 csipet só tejföl 5 dkg…

Diós banánkenyér

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 10 dkg dió 3 banán 2 evőkanál citromlé 4 dkg vaj 3 tojás 20 dkg méz 1 kávéskanál vaníliakivonat csipet só 1 teáskanál sütőpor…

Magos ropogós

Hozzávalók: 12,5 dkg finomliszt, 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt, 12,5 dkg vaj 1 csipet só, 1 tojás sárgája, 3-4 evőkanál hideg víz, 5 dkg reszelt sajt (trappista vagy parmezán), a…

Fütyülős mézes-barackos muffin

Hozzávalók: A száraz anyagok: 15 dkg (bio teljes kiörlésű) liszt 15 dkg (bio barna) cukor 5 dkg keserű kakaópor fél csomag sütőpor A nem száraz anyagok: 15 dkg (bio) vaj…

Csokoládés szelet

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg puha Rama 20 dkg barna cukor 5 tojás 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg őrölt…