Húsos palacsinta szebeni módra

…1 gr csombor Elkészítés: A lisztből sós vízzel kenyértésztát gyúrunk és kb. egy órán át félretesszük. Ezt a tésztát egyszer három részre, azután mindeniket három-három részre osztjuk. A gyúródeszkát megzsírozzuk….

Kakaó krém

Hozzávalók: tej/víz tojás cukor/édesítőszer liszt kakaó Elkészítés: A tejből,tojásból,cukorból,lisztből krémet főzünk. Majd a kakaóval ízesítjük. Tanácsok: Felfujtakhoz szoktam csinálni. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Mischelle…

Hideg kapros burgonyaleves

…olajból és a lisztből világos rántást készítünk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, és besűrítjük vele a levest. Belekeverjük a tejfölt és annyi ecetet, hogy kellemesen savanykás legyen. Még egyszer felforraljuk,…

Gyümölcsös/túrós torta

…gyümölcsök, leve min 250g túró citrom héja Elkészítés: A tojásból, cukorból, lisztből torta alakú piskotát sütünk. Megvárni, míg kihűl, majd 1,5 cm-t vastagon levágjuk a tetejét. A belsejéből finoman kiszedjük…

Paprikás nudli

Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott nudli (vagy főtt burgonyából, lisztből és némi sóból gyúrt, közepes keményiségű tésztából kialakított, kifőzött nudli) 2 fej vöröshagyma őrölt paprika zsír vagy olaj tejföl Elkészítés: A…

Barátfüle

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 2 dl víz csipet só 15 dkg darált dió vagy darált mák 10 dkg porcukor szilvalekvár vagy baracklekvár Elkészítés: A lisztből csipetnyi sóval és…

Mézes zserbó

…A tésztához valókat jól gyúrjuk, és dolgozzuk össze, majd osszuk 4 egyforma részre, és 4 lapban süssük ki. A lisztből, 2 kanál porcukorból, a tojássárgákból, a tejből sűrű pépet főzünk,…

Gesztenyerolád

…rum Elkészítés A kekszet összedolgozzuk a gesztenyével, a fele margarinnal, a rummal és 10 dkg cukorral. A tejből és a lisztből sűrű besamelt főzünk, belekeverjük a kakaót, a maradék margarint…

Diós vajaskifli

…1 citrom reszelt héja 50 dkg liszt A tetejére 4 dkg cukor 1 tk. fahéj 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 8 dkg darált dió Elkészítés Kevés lisztből, élesztőből, cukorból…

Részeges palacsinta

…szerint Elkészítés: A lisztből a 3 tojással, csipet sóval, egy kevés cukorral és a borral palacsintatésztát keverünk. Ha túl sűrű lenne 1kevés vízzel higíthatjuk. A diót kissé megpörköljük, ledaráljuk és…