Epres palacsinta bazsalikommal
…serpenyőt kikenünk olajjal, és a tésztából egymás után 4 vékony palacsintát sütünk. A marcipánkrémet és az epreket elosztjuk a palacsintákon, majd összehajtogatva egy tűzálló tálba tesszük, és ráöntjük a bazsalikomos…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Bukta AndikaAnyuka módra
…kb. másfél-2 órát letakarva kelni hagyjuk, és utána kb. 15-20 percet sütjük előmelegített sütőben. Jó étvágyat! Tanácsok: Ebből a tésztából kakaóscsigát, és lepényt is lehet készíteni!*** A receptet beküldte: AndikAnyuka…
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…piskóta tészta lesz belőle. A tésztából akkora lapot szabunk,hogy egy őzgerinc formát kibélelhessünk,s egy akkorát,amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük,s megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is…
Balatonszelet
…mézet gőz fölött jól átmelegítjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így elkészült tésztából 4 egyforma cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy kikent, kilisztezett tepsiben egyenként kisütjük a…
Mákos rácsos sütemény
…és annyi baracklekvárt, hogy nem túl puha krémet kapjunk. Hozzáadunk 10 dkg forrázott, rumba áztatott mazsolát, és a tésztalapra kenjük. 4.) A maradék tésztából rácsokat sodrunk a tetejére, és tojásfehérjével…
Boszorkánypogácsa
…vaníliás cukorral, sütőporral, sóval jól összedolgozzuk. A 2 tojásfehérjét kissé felverjük. A diót durvára vágjuk. A tésztából kicsi, dió nagyságú golyókat készítünk, majd beletesszük a tojásfehérjébe és meghempergetjük a dióban….
Fedett almatorta
…a maradék tésztából hengert formálunk, az elősütött lap köré fektetjük és a karikához felnyomjuk úgy, hogy kb. 3 cm-es peremet kapjunk. A tölteléket a tésztalapra kenjük, a másik lappal lefedjük….
Spenótos gnocchi
…szerecsendióval megízesítjük, és az egészet fakanállal összekeverjük. Viszonylag lágy tésztát kapunk, és ez így van rendjén. Sütőpapírt terítünk egy tálcára, magunk mellé készítjük, aztán a tésztából alaposan meglisztezett kézzel gombócokat…
Boszorkánypogácsa
…formálunk a tésztából, tojásfehérjébe mártjuk, majd a vágott dióba hempergetjük, és margarinozott, lisztezett tepsibe lerakjuk. Hüvelykujjunkkal mélyedést nyomunk a gombócok közepébe, és gyenge tűzön világosra sütjük. Még forrón lekvárt kanalazunk…
Mogyorókrémmel töltött linzer
…tésztát 3 mm vastagra kinyújtjuk, és felét cakkos szélű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, másik felét lyukas közepű, ugyancsak cakkos szélű pogácsaszaggatóval kilyukasztjuk. Tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben 12-15 perc alatt világossárgára sütjük….