Lisszaboni rostélyos
…rostélyosra két szeletet teszünk. Az olajat összeforraljuk a borral és a fél citrom levével, s megöntözzük vele a hússzeleteket, utána még finomra vágott petrezselyemmel is megszórjuk. Sült burgonyával körítve tálaljuk….
tepsis tarja burgonyával
Részeges süllő
…alatt tovább pároljuk, amikor majdnem kész, fedő nélkül egy kicsit tovább sütjük. Petrezselymes burgonyával tálalhatjuk. Megjegyzés: Több fűszerrel is lehet ízesíteni. A receptet Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák ló szabásminta…
Rozmaringos sült hús
…a húst 50 percig. A sütés vége előtt a tepsit takarjuk ki, a húst locsoljuk meg a saját levével, majd süssük ropogósra. Burgonyával és vöröskáposztával tálaljuk A receptet beküldte: Polli…
Mandulás pisztráng
…megtisztított mandulát.( forró vízben pár pillanatra mártjuk, majd kinyojuk a bőréből) Tálaláskor a pisztrángok tetejét gazdagon meghintjuk pirított mandulával. Tanácsok: Külön edényben, petrezselymes, vajas burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: kormi7…
Lecsós tarhonyás hús bográcsban
…zúzott fokhagymával és előbb lassú, majd erős tűzön kevergetve pároljuk. Tanácsok: Közben a piritott tarhonyát készre főzzük a kockára vágott burgonyával együtt. Ha kész a lecsós pörköltet a tarhonyával összekeverjük,…
Muszaka burgonyapéppel
…és feltöltjük 1 pohár forró vizzel,lefedve főzzük ,mig zsirjáig sül, Túzálló edényt kikenünk a margarinnal,legalul tesszük a burgonyapép felét,rá a húst és betakarjuk a többi burgonyával,a tetejére rá kenjük egy…
Karácsonyi sült pulyka sonkakrémes burgonyával
Hozzávalók: A pulykához: 1 fiatal pulyka (6-8 kg) 20 dkg füstölt bacon só bors A krumplihoz: 6 nagy fõ tt krumpli 1 hagyma fél liter tej 20 dkg füstölt sonka…
Csikós-tokány1
…finom metéltre vágott zöldpaprikát, a 2 deci tejfölt és 1 evõkanálnyi finomra vágott zöldpetrezselymet. Ezzel aztán puhára pároljuk. Galuskával vagy burgonyával tálaljuk Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: stechner…
Kelkáposzta főzelék
…puha, berántjuk. Tejföllel tálaljuk. Szeletekre vagy kockákra vágott burgonyával is szokták készíteni, ami együtt fő a kellel. Ízesíteni lehet tetszés szerint köménymaggal, majoránnával, kaporral vagy fokhagymával. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Halkrémmel töltött alma (4 személyre)
…héjában, sós vízben puhára főzzük. Kissé hűlni hagyjuk, majd megtisztítjuk, és még melegen áttörjük, majd kihűtjük. Elkészítés: A tonhalat lecsepegtetjük, összepépesítjük a burgonyával, sóval, borssal és a citrom levével ízesítjük….