Citromkrémes torta
…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérÅ‘jű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük,…
…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérÅ‘jű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük,…
…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…
…a maradék cukorral, majd kemény habbá felverjük és egy csillagcsÅ‘vel ellátott nyomózsákba töltjük. Az így elkészített hab háromnegyedét a harmadik tortalapra nyomjuk. A megkent tortalapokat egymásra helyezzük oly módon, hogy…
…símítjuk,és kihűtjük. A cukros, habfixálós felvert tejszínhabot rásímítjuk. A lecsöpögtetett narancskarikákat ráfektetjük,hogy befedje az egész torta felületét. A héjasan felkarikázott narancsszeleteket félig bevágjuk, kissé megcsavarva díszítjük velük a torta tetejét….
…egyharmadát a habra szitáljuk, így nem lesz csomós, majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradék habot és lisztet ugyanígy, két részletben keverjük bele. Egy 24 cm átmérÅ‘jű tortaformát margarinnal kikenünk, belisztezünk…
…sütÅ‘bÅ‘l kivéve tálcára borítjuk a tortát, és kihűtjük. A hideg tortalapot vízszintesen felénél elvágjuk, megkenjük a lekvárral, tetejét visszatesszük, és azt megszórjuk porcukorral. Elkészítjük az öntetet. A szilvát két részre…
…összekeverjük. A kész krémet nem túl vastagon a tortalapok közé kenjük úgy, hogy a torta oldalára és tetejére is jusson. A torta tetejét félbevágott, kimagozott szÅ‘lÅ‘szemekkel díszítjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…befedem a tortát, hagyok belÅ‘le a díszítéshez is keveset. Díszíteni lehet tejszínhabrózsákkal, csokidarával, vagy -reszelékkel, marcipánfigurával, illetve egy másik gesztenyemasszából készített figurákkal, gömbökkel. Nagyon egyszerű, és ízletes torta, mindenkinek ajánlom….
…torta széleit meglazítjuk, és egy tálra borítjuk. Keserűcsokoládé öntettel (vagy tortabevonóval) díszítjük, és rolettiket szúrunk a torta tetejébe. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rumos gombóc sunitorta…
…felsÅ‘ lappal. 45 percre hűtÅ‘be rakjuk. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és a tortát bevonjuk vele. Az oldalát bevonjuk a tallérokkal, a torta tetejét félbevágott tallérokkal díszítjük….