Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:50 perc

• Krém

  5 dkg cukor
  50 dkg kimagozott turmixolt szőlő
  4 dkg pudingpor
  1 ek zselatin

• Tészta

  víz
  10 dkg liszt
  12 dkg cukor
  6 tojás

Elkészítés

Tészta: a tojássárgáját a cukor egyharmadával és egy ek vízzel jól kikeverjük. A fehérjéből a maradék cukorral kemény habot készítünk, hozzáöntjük a sárga masszához, majd óvatosan belekeverjük az átszitált lisztet. A tésztát papírral bélelt tortaformába öntjük, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. 50 percig sütjük. A kisült tésztát lisztezett deszkára borítjuk, miután kihűlt vízszintesen háromfelé vágjuk. Krém: a hozzávalókat egy lábasba tesszük, felforraljuk, majd miután félig kihűlt, kb. 5 dl habbá felvert tejszínnel összekeverjük. A kész krémet nem túl vastagon a tortalapok közé kenjük úgy, hogy a torta oldalára és tetejére is jusson. A torta tetejét félbevágott, kimagozott szőlőszemekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető