Éva túrós csuszája
…a túrót összekeverjük 1 pohár tejföllel, 2 tojással, sóval. A szalonnát apró kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd a pirított szalonnát is a túróhoz keverjük. Ha a tészta megfőtt, leszűrjük…
tiramisu tejföllel
Gombával töltött burgonya
…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….
Céklás halsaláta
…sóval, borssal, cukorral, tejföllel, petrezselyemzölddel, a céklával és a felkarikázott uborkával. A végén belekeverem a a halat, majd legalább fél napra behűtöm. Tálalás előtt újra átkeverem. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Májpástétom
…és egy kis tejföllel elkeverem, hogy kenhető legyen. Pirítós kenyéren a legfinomabb! Megjegyzés: Gyerekkorom egyik kedvenc kajája, olcsó, gyors és egyszerű, akár egy gyerek is elkészítheti! A receptet Betticike küldte….
Csirkemájkrém házilag
…már nem ereszt levet, ha beleszúrunk, zsírjára sütjük, megsózzuk, és hűlni hagyjuk. 6. A teljesen kihűlt, megdermedt májat a szaftjával és a szalonnával együtt húsdarálón ledaráljuk. 7. A tejföllel habosra…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…meg a van.cukorral 3-4 percig fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
Alföldi vargabéles
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evőkanál cukorral és egy…
Pirított máj
…meg. Majd tedd bele a feldarabolt csirkemájat, borsozd, paprikázd, majorannázd. Tehetsz bele összenyomott fokhagymát is. Kb. 10-15 perc múlva, amikor puha a máj, sózd meg és habard be a tejföllel….
Juhtúrós kapros csusza
…kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és kiolvasztott füstölt szalonna zsírján átforgatjuk. Ráöntjük a tejföllel, finomra vágott kaporral ízesített juhtúrókeveréket. Még egyszer átpirítjuk és szalonnatepertővel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Gesztenyés falatka
…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…