Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)

…kell olvadnia). A csirkemellszeleteket belisztezem és megszórom zsályával (a friss jobb). (Az eredeti recept szerint egy fogpiszkálóval kell a marhahúshoz rögzíteni egy fÅ‘tt sonka szeletet és egy friss levél zsályát.)…

Csokis-gesztenyés muffin

…horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg, 12 darab lesz belÅ‘le. Megjegyzés: Eredeti szerzÅ‘: Stahl Judit A receptet Csillu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stahl gesztenyes rakott piskota piskóta tekercs stahl stahl…

Bécsi túrótorta II.

…majd óvatosan a túrós masszához keverjük. Összeállítás: a tésztát kivesszük a hűtÅ‘bÅ‘l, majd 2/3 részét kinyújtjuk, és egy sütÅ‘papírral bélelt tortaformába helyezzük úgy, hogy körben a szélét is befedje (a…

Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény

…tészta tetejére kell kenni. Tanácsok: Nagyon finom ez a süti, a répa íz egyáltalán nem érehzetÅ‘ rajta. A skótok egyik legkedveltebb süteménye. Ez az eredeti recept! A receptet beküldte: MelisUK…

Tejfölös görög hús kagylótésztával

Hozzávalók: 50 dkg kiskagylótészta 90 dkg kicsontozott sertéskaraj (vagy pulykamell) 1 vöröshagyma 2 dl tej 2 dl tejföl 2 evÅ‘kanál liszt 2-3 kiskanál görögös fűszerkeverék olaj Elkészítés: Az eredeti recept…

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…(Az érdekes, erdélyben használt kifejezéseket direkt hagytam bent. Gondolom, ez nem teszi elkészíthetetlenné…) A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák eredeti pozsonyi kifli recept eredeti krumplis fruta eredeti gesztenyeszív recept citromso…

Vajpuha marhaszelet

…illik hozzá, az eredeti recept zsemlegombócot javasolt, de mi már sokszor ettük rizzsel is. Megjegyzés: Sokkal egyszerűbb, mint amilyennek így leírva tűnhet! :) ElképesztÅ‘en puha lesz a hús, és nagyon…

Kijevi sütemény

…díszítésnek olvasztott csokit is, de elhagyható. Megjegyzés: Az eredeti recept a krémbe ír még 2 evÅ‘kanál kakaót, de ezt az elsÅ‘ sütés során kifelejtettük és így is ízlett, a továbbiakban…

Krémes pite

…melegen az alsó tésztalapra simítjuk, az eredeti sorrendben felrakjuk rá a tésztanégyzeteket, és lefedve, legalább egy éjszakára a hűtÅ‘ben dermesztjük. Másnap vaníliás cukorral megszórva, a felsÅ‘ négyzetek mentén vizes késsel…

Cukkinikenyér

…a kihűlt tészta fóliába csomagolva sokáig frissen eláll. Megjegyzés: Ha fölszeleteljük, és eredeti formájára illesztve alufóliába vagy fóliába tekerve a mélyhűtÅ‘be tesszük, akkor onnan majd szeletenként vehetjük ki, és felolvasztva…