Málnás almatorta
…A hámozott és magházától tisztított almát vágjuk vékony cikkekre. Nyomkodjuk a tésztába az almaszeleteket sűrűn egymás mellé. Hintsük meg cukorral, majd közepes lángon húsz-huszonöt percig süssük. A felengedett málnát finoman…
tisztitott dio tarolasa
Erős-savanyú leves
…1/2 órát) 24 db főtt, tisztított fürjtojás 2 erőleves kocka A fűszerléhez: 3 evőkanál víz 2 evőkanál ketchup 6 evőkanál szójaszósz 1 kávéskanál feketebors 1 kávéskanál gyömbérpor 1 dl ecet…
Lakodalmas leves
…bors, 1 cs petrezselyemzöld, 5 dkg cérnametélt. Elkészítés: Az alaposan megtisztított tyúkot feldarabolom: a combokat a csuklóknál szétvágom, a mellet 3 darabba, a hátát 2-3 darabba. A zúzát megtisztítom, kettévágom…
Sajtos újburgonya
Hozzávalók: 1kg újburgonya kb 15dkg füstölt szalonna kb 15dkg reszelt sajt diónyi vaj só Elkészítés: A meg tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük,le csepegtetjük.Kivajazott tepsibe rakjuk,a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal,a…
Fűszeres csirkesült
…a fokhagymát zúzzuk össze. Adjuk hozzá a sót és a másfél teáskanál ecetet. A megtisztított csirkét daraboljuk fel, a combokról húzzuk le a bőrt. Kenjük meg a húsokat kevés fűszeres…
Eper fagyi egyszerű és finom
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db tejszínhabpótlópor 2,5 dl tej 2 evőkanál porcukor 30 dkg tisztított eper Elkészítés Nagyon egyszerű. Az epreket kettévágom és a többi…
Sajtos-tökmagos muffin
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt feketebors 2 maréknyi tisztított tökmag 2 tojás 10 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej 10 dkg…
Rántott sárgadinnye
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 10 dkg búzacsíra, 1 dl tejszín, 2 evőkanál méz Elkészítés: A tisztított dinnyét gerezdekre vágjuk és megforgatjuk a búzacsírában. Tányérra helyezzük és mézzel ízesített tejszínhabot adunk…
Hagymás aprópecsenye
Hozzávalók: 4 főre 50 dkg sertéslapocka 4 nagy fej vöröshagyma 4 ek olaj késhegynyi szerecsendió 1 ek borecet 1 dl tejföl 1 dl tejszín só Elkészítés: 1.Csíkokra vágjuk a húst,…
Almás vöröskáposzta
…torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az…