Kúp süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– műanyag forma Töltelék kókuszreszelék 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 1 vaníliáscukor 20 dkg porcukor 10 dkg Rama Tészta fél dl…
tojás forma sablon
Csokis kuglóf (kakaós csiga)
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2.5 dl tej 1 száritott élesztő 8 dkg cukor 1 citrom héja csipet só 2 tojás 1 teavaj (10 dkg) Töltelékhez: 1 teavaj olvasztva (vagy…
A piskótasütés fortélyai recept
…készítésekor a víz pótlására (tojásonként 2 evőkanál ivólé). Más módszer: A vizes piskótát ízletesebbé tehetjük, ha víz helyett leszűrt narancslevet adunk a piskótatésztához. — Charlotte-nak nevezzük azokat a hideg vagy…
Eperszufflé hideg epermártással
…sütőmargarinozzuk ki a szuflé formát. Az epret, a kristálycukrot és a citromlevet közepes hőfokon lekvár sűrűségűre főzzük, majd félretesszük. Felverjük keményre a tojásfehérjéket a porcukorral, a habba óvatosan beleforgatjuk az…
Mákos-sárgabarackos torta
…finomliszt 1 ek. darált dió 35 dkg darált mák 20 dkg cukor 8 tojás Elkészítés A tojások sárgáját a cukor egyharmadával 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük, a tojásfehérjét a maradék…
Ünnepi citromtorta
…előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótához a tojásokat habosra keverjük a cukorral. Beleszitáljuk a lisztet, a keményítőt, a sütőport, összekeverjük. A formába simítjuk,…
Tojásos csirkehúskenyér
Hozzávalók: kb. 18 szelethez: 8 tojás diónyi sütőmargarin 20 dkg gépsonka szeletben 1 kis csokor petrezselyem 70 dkg csirkemellfilé 2 dl tejszín 2 tojásfehérje 1 mokkáskanál morzsolt kakukkfű Elkészítés: A…
Epres túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 20 dkg Rama és még egy kevés a forma kenéséhez 1/2 kg túró 2 dl…
Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra
…sütőpapírral. Egy tálban kikeverem a vajat vagy sütőmargarint, tejfölt, cukrot, vaníliát és egy tojást. Amikor már egynemű, hozzákeverem a második tojást is és addig keverem, amíg szépen kifehéredik a tészta…
Tojásos-sonkás pástétom
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín 2 db tojásfehérje só bors kakukkfű 1 csokor petrezselyem diónyi vaj 20 dkg gépsonka 8 db főtt tojás Elkészítés: A csirkemellet ledaráljuk. Hozzáadjuk…