Brummogó
…a tojásfehérjéből kemény habot verünk és a liszttel együtt könnyedén a már kikevert tojássárgába keverjük. A tésztát kikent tepsiben megsütjük. Krém: fémtálba tesszük az egész tojásokat, beleszórjuk a porcukrot, a…
tojás készítés papírból
Brünni torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 5 dkg darált dió 3 dkg kakaó 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1. tészta 6 tojás 14 dkg…
Zsemlében sült sonkás tojás
Hozzávalók: Fejenként egy zsemle, 2 tojás 2 szelet (bármilyen)sonka díszítés Elkészítés: A zsemléket félbevágom, kiszedem belőle a belsejét, és belerakom a kivajazott tepsibe. A zsemlékbe belefektetem a sonkát és ráütöm…
Habos túrós III.
…tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 csapott evőkanál liszt ízlés szerint cukor A tetejére: 4 db tojás fehérje 2 evőkanál cukor Elkészítés:…
Duna hullámai
…csomag vaníliás pudingpor 1/2 kg kimagozott meggy Elkészítés: 6 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral habosra keverünk,2 dl vizet, 1 dl étolajat, 30 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát hozzákeverünk, és végül…
Hólabda IV.
…dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához a 8 tojás sárgáját kikeverünk 40 dkg cukorral és 8 kanál forró vízzel. Hozzáadunk 2 evőkanál kakaót, 1 csomag sütőport és a…
Habos túrós IV.
…cukor mazsola, ízlés szerint 2 tojás sárgája Elkészítés: Linzertésztát készítünk a hozzávalókból, majd egy tepsibe fektetjük, és közepes lángon félig megsütjük. Addig megsül az alap, addig elkészítjük a tölteléket: robotgéppel…
Erdélyi pacalleves II.
…köménymag, de ha ez nem, egészbors mindenképpen) só (nem jódozott!) 1 csomag petrezselyem 8 dl tejföl 16 tojás sárgája 2 evőkanál mustár Elkészítés: A velőscsontot felteszed főni jó nagy edényben,…
Szórós-túrós süti
…mazsola vagy kapor 15 dkg Rama 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor (a tojás és a tej keverékéhez) Elkészítés A lisztet, cukrot, sütőport jól összekeverjük. Egy közepes méretű tepsit kekenünk…
Narancsos túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 9 evk. cukor 1,5 dl olaj 6 evk. liszt 3 evk. kakaó 1 cs. sütőpor 9 tojás habja 9 tojás…