Körtefelfújt

…habot verünk a tojásfehérjéből, és a meghámozott vékonyra szeletelt citromlével, és két kanál cukorral összekevert körtével együtt a túróhoz adjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tűzálló edényben, előmelegített sütőben kisütjük. gyermekkel is…

Cappuccino muffin dióval

…sütőmargarinos masszához, majd belekeverjük óvatosan a tojásfehérjehabot. A formákba öntjük a masszát (csak 2/3-ig, mert megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk darabolt diót, és 20-25 percig sütjük. Tippek A tojásfehérjéből kemény…

Rumos-diós szelet

…tojássárgáját, cukrot és vaníliás cukrot habosra keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojássárgáját, valamint a darált diót és a lisztet. A tepsit kimargarinozzuk, megszórjuk búzadarával, beleöntjük az elkészített…

Málnafagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojásfehérje, édesítő, 3 dl natúr joghurt, 75 dkg málna, 5 ek. fekete ribizli szörp light Elkészítés: A tojásfehérjéből habot verek, a málna felét leturmixolom. Majd tálba rakom és…

Túrós almás kenyérfelfújt

…fokon, aztán vegyük ki, kenjük meg a tetejét a 2 tojásfehérjéből vert kemény habbal, és süssük még 5 percig. A kész felfújtat szórjuk meg kevés porcukros fahéjjal. gyermekkel is készíthető…

Rumos-diós

…rumba áztatott mazsolát, egy jó marék kimagozott meggybefőttet, 20 dkg darált diót. A tésztalapokat lekvárral megkenjük, közé tesszük a tölteléket, tetejét csokimázzal bevonjuk, vagy főzött tojáshabbal, 4 tojásfehérjéből 15 dkg…

Sajtos roló

…majd hozzákeverjük a Ramát. A tojásfehérjéből csipetnyi só hozzá adásával kemény habot verünk, majd óvatosan a kihűlt krémhez keverjük. A krémet nyomózsák segítségével óvatosan a kihűlt rolóba töltjük, és a…

Négyszínű torta

…vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a kihűlt zselatinos vizet. Kivajazott (nyitható) tortaformába öntjük, és hűtőbe teszzük. BARNA: Ismét felforralunk 1 dl vízzel 1 adag zselatint, félretesszük. 3 db tojásfehérjéből 3…

Kávékrémes torta

…cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport, végül belekeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot. Kivajazunk és belisztezünk egy tortaformát, beleöntjük a masszát, és 180 fokon kb. 25 perc alatt…

Bűvös kocka

…dkg margarin 10 dkg porcukor 5 dkg vanília krémpor 1 dl tej Elkészítés A tojássárgából, a cukorból, a lisztből, a dióból és a mazsolából sütünk egy sárga piskótát. A tojásfehérjéből,…