Sajtpuffancs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 db fehérje só bors olaj a sütéshez Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…
tojásfehérjéből krém
Húsvéti aprósütemény
…szines cukorkák Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a diót, a fűszereket és a cukrot hozzákeverjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tojásformával kiszúrjuk, majd óvatosan kivajazott, kilisztezett sütőlemezre…
Gyömbéres almaszuflé
…vele az almákat. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot készítünk, majd reszelt friss gyömbérrel ízesítjük. Végül a habot az almák tetejére halmozzuk, meghintjük porcukorral és a sütőben világos színűre pirítjuk….
Császármorzsa egyszerűen
…tojássárgákat hozzákeverjük a grízmasszához. A tojásfehérjéből a maradék kristálycukorral kemény habot verünk, és ezt is a grízmasszához adjuk. A mazsolát kinyomkodjuk, és lazán a masszába forgatjuk. 3. A sütőt 200…
Bagolyszem
…összekeverjük a főzött krémmel. Ezután a krémet elfelezzük. Egyik felébe 2 csomag vaníliás cukrot keverünk, a másikba pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet…
Őszibaracktorta
…kapcsos tortaformát, a karimájával együtt. A krémhez simára keverjük a krémtúrót a tojássárgákkal, a porcukorral, a van.cukorral, és az 1 ek. liszttel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és ezzel lazítjuk…
Gyors, olcsó krémes
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg margarin csipet só 1 tojás 1 dl tejföl Krém 15 dkg kristálycukor 4 cs…
Vagdalt diós
…1/2 órát kevergetjük. Ha kihűlt, megtöltjük a süteményt úgy, hogy a tetejére is jusson a krémből, végül csokoládédarával megszórjuk. Másnapig hűvös helyen tartjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák vasi vagdalt…
Pudingos piskótaszelet
…vaníliás cukrot, a sót, a tejet, az olajat. A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd ezt is hozzáadjuk, végül a tojásfehérjéből vert habot is óvatosan hozzákeverjük. Gáztepsibe öntjük,…
Fantörpikus túrós linzer – 10 perc alatt
…50 dkg túró 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás sárgája 1 tojásfehérjéből hab a beszóráshoz: 5 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tésztánál leírtakat kigyúrás nélkül egy kisebb tepsibe…