Kirsch torta
…csokoládés pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Zseléhez 1 üveg meggybefőtt 1 cs. vaníliás pudingpor Habhoz 1 l tejszínhab 2 db habfixáló Elkészítés 2×6 tojásból kakaós piskótát sütünk. A…
tojásfehérje hab süti tetejére
Kukoricaprósza hab alatt sütve
…majd a lekvárt vagy a gyümölcsöt belevagdalom. A tojások fehérjét kemény habbá verem, egy pici lekvárt is szoktam bele tenni, így fényesebb és finomabb, majd a prósza tetejére kenem, és…
Orosz krémtorta
…1 citrom reszelt héja 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 6 tojás Elkészítés A tojássárgáját a cukor 1/3 részével habosra keverem, majd a tojásfehérjét a fennmaradó cukorral kemény habbá verem….
Mamika kedvence
…3 tojásfehérje 18 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit kikeverjük, és sütjük. Ha kihűlt, hosszában kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd a másik felével befedjük, és tetejére tesszük a habot….
Eper torta
…tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd belekeverjük a 3 kanál cukrot, tovább keverjük, és egyenként hozzá adjuk a tojássárgáját. Ezután a lisztet, és a szódabikarbónát úgy keverjük bele, hogy a hab…
Kókuszos szelet
…főzöm. Ha elkezd csomósodni adok még hozzá egy kis tejet. A tészta elkészítéséhez a tojásfehérjét a 25 dkg cukorral kemény habbá verem, majd óvatosan, hogy össze ne törjön a hab,…
Néger kocka
…kakaópor baracklekvár Hab 4 tojásfehérje 15 dkg cukor csokireszelék Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. A tetejére gőz fölött felverjük a tojásfehérjéket a cukorral habnak, majd…
Tejszínes csokis-diós kocka
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tetejére 1 ek. zselatinpor 1 dl víz 6 dl habtejszín A csokoládémázhoz 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé Elkészítés A tésztához a lisztet…
Kínai krémes
…(gáztepsi méretűre), és mindegyiket sütőpapírra helyezzük. Ezután habot készítünk gőz fölött a tojásfehérjéből, és porcukorból. A habbal megkenjük a tésztalapokat, és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. Krém: a lisztet,…
Ribizlis, habos süti
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170-200 ℃ sütési idő:15-20 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról » 1/2 kg ribizli…