Máglyarakás VIII.
…meg, tetejét fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval meghintjük. Sütőbe tesszük. Amikor az alma már puha, a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a sütemény…
tojásfehérje hab süti tetejére
Máktorta szilvaöntettel
…tojások sárgájával, beletesszük a mézet, a fahéjat, a citromhéjat. A maradék cukorral kemény habbá verjük a tojásfehérjét, ha elég kemény, belekeverjük a mákot és a kikevert sárgáját, de nagyon óvatosan,…
Máglyarakás
…A habhoz 70 g cukor 5 db tojásfehérje Elkészítés Először egy kb 23x33cm-es tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, félretesszük. Fogjuk a kalácsot, felszeleteljük, majd egy tálba tesszük a szeleteket. A tejes…
Málnás kocka
…cukor kétharmadával, a sárgáját pedig a maradék cukorral habosra keverem. Ha kész, akkor a kemény habba csurgatom a sárgáját és elkeverem, ügyelve, hogy ne törjön össze a hab. Ha már…
Habsipkás citromtorta
…keményítővel, meg a sütőporral elvegyített lisztet, és margarinnal kikent 26 cm-es, kapcsos tortaformába töltjük. A 3 tojásfehérjét 1 teáskanál citromlével keményre felverjük, és közben beleszórunk 12 dkg kristálycukrot. A habot…
Habos félholdak
Hozzávalók: 30 dkg simaliszt 1 vaj vagy margarin 3 tojássárgája HAB: 3 tojásfehérje 35 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, a habot kikeverjük /nem mixerrel/. A tésytára rákenjuk a…
A legegyszerűbb meggyes piskóta
…bele a maradék viz is. 3./ A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és nagyon óvatosan beleforgatjuk a tojásos-lisztes masszába, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze. 4./ A tésztát vajjal kikent,…
Habos gyümölcspiskóta
…de még nem kezd el barnulni sem az alja, sem a teteje), kivesszük a sütőből, és a tetejére simítjuk a maradék cukorral és vaníliás cukorral, csipet sóval nagyon kemény habbá…
Meggyes-diós rácsos
…20 dkg cukrot kikeverünk 4 tojássárgával, majd hozzáadjuk a diót és a citromlevet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk a vaníliacukorral, majd óvatos mozdulattal hozzákeverjük az előző masszához. A tészta 2/3…
Almás-habos
…lereszeljük, megpároljuk, a tésztára kenjük, és majdnem készre sütjük. A habhoz a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, rákenjük a tésztára, és a tepsit visszatéve, készre sütjük. gyermekkel is készíthető…