Részeges vendégváró

…kedvenc gyümölcslekvárunkat (pl. barack, szilva, stb.) ugyanolyan gyümölcsízű mézes pálinkával keverjük ki Baileys-es fehércsoki – fehércsokit gőz fölött megolvasztunk, kevés vajjal, tejszínnel dúsítjuk, majd mehet bele tetszőleges mennyiségű Baileys. A…

Sacher torta

…hagyjuk kihűlni, majd vágjuk három lapra, és mindegyik réteget kenjük meg baracklekvárral. A máz elkészítéséhez törjük össze, és gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét. Egy evőkanál vízzel főzzünk szirupot a…

Bor torta

…levesszük 150°-ra és még egy fél óráig sütjük, (tűpróbáig). Amikor kész, levesszük róla a tortasütőt és hagyjuk kihűlni, majd a csokoládéval bevonjuk. Ehhez 20 dkg tortabevonót gőz fölött felolvasztunk, és…

Csokis-puncsos szelet

…felét a vaníliás péppel keverjük össze, a másik felét pedig a puncsos péppel keverjük el. Megtöltjük a lapokat a krémmel, a tetejére gőz fölött felolvasztott tortabevonót kenünk. Másnap szeletelve tálaljuk….

Somlói egyszerűen

…(néhány kanál) Elkészítés: A pudingot a csomagoláson feltüntetettek alapján a cukorral elkészítjük, ám 6 dl tejjel, hogy kicsit hígabb legyen. A mazsolát rumba áztatjuk. A csokoládét gőz fölött – egyszerűbben…

Édes gomba

…kettétörjük, lapos oldalukat vajjal megkenjük és összeragasztjuk. Az így kapott gombaszárat a fej közepére illesztjük. A tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk. Táblánként 3 evőkanál olajat tesszünk hozzá. Belemártogatjuk a gombafejeket. Száradás…

Provance-i brokkolis omlett

…A brokkolit rózsáira szedjük, és gőz fölött ropogósra pároljuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát apró kockákra vágjuk, a lilahagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk,…

Ünnepi diós szelet

…addig kikeverek 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral és egy kevés rummal. Ehhez hozzáadom a kihűlt pudingot, és a tészta tetején elosztom. Tetejére: a tortabevonó csokoládét gőz fölött felolvasztom, amikor…

Nápolyi

Hozzávalók: 50 dkg liszt 40 dkg kristálycukor 4 tojás 25 dkg sütőmargarin mazsola vagy meggy ostyalapok Elkészítés: A hozzávalókat gőz fölött megfőzzük, és ha már elég krémes, melegen az ostyalapok…

Tepsiben sült szilvásgombóc fehérbormártással

…kemény habbá vert tojásfehérjét, majd a krémet gőz fölött mártás sűrűsségűre főzzük. A tepsiből kivesszük a gombócokat, leöntjük a mártással, és tálaljuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mirelit szilvásgombóc elkészítése…