Túrókrémes máktorta almával
…kb. 26 cm-es tortaformába simítjuk. Ráöntjük a mákos masszát és spirálisan a tésztába keverjük. Előmelegített sütőben 175 fokon 45 percig sütjük. Kb. 10 perces pihi után kivesszük a formából és…
tojáskrém tesztaba
Egyszerű sajtos pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A…
Gyors sajtos pogácsa
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
Citromos-pisztáciás linzer
…záródó fémdobozba, zsírpapírral rétegezve eltesszük. Sokáig eláll, sőt, kell is neki néhány nap, hogy megpuhuljon, összeérjen. Változat: tehetünk a tésztába 1-2 evőkanál kókuszreszeléket is. Tanácsok: Nagyon finom és mutatós süti….
Amerikai túrós palacsinta
…Elkészítés Palacsintatésztát készítünk úgy, hogy a tojások fehérjét habbá verve tesszük a tésztába. A szokottnál kissé vastagabb palacsintákat sütünk. Az áttört túrót a tojások sárgájával, porcukorral, citromhéjjal, mazsolával, tejföllel kikeverjük….
Sajtos perec
…kinyújtom, kiszaggatom, tojással megkenem, és megszórom sajttal. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakom, és előmelegített sütőben megsütöm. Tippek Zsírt nem szoktam a tésztába tenni, ezért kenem ki azzal a tepsit. gyermekkel…
Málnás almatorta
…A hámozott és magházától tisztított almát vágjuk vékony cikkekre. Nyomkodjuk a tésztába az almaszeleteket sűrűn egymás mellé. Hintsük meg cukorral, majd közepes lángon húsz-huszonöt percig süssük. A felengedett málnát finoman…
Felvidéki sztrapacska
…evőkanál szalonnazsírt azért kell beletenni a tésztába, mert a későbbiekben lényegesen megkönnyíti a szaggatást!) 5.) Ha úgy látjuk, hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi…
Szezámos-mézes, bundás sült csirkemell.
…hogy sűrű palacsinta tészta legyen belőle. A mézes mártáshoz valókat simára keverjük .A pácolt húskockákat a sűrű tésztába mártjuk és bő forró olajban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A mézes ketchupos…
Szilvás diákkenyér
…cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport és a lisztet. A tésztába beledobálunk diót, szilvát (apró darabra vágva, vagy aszalt szilvát, ez is jó bele), mazsolát. Lisztezett őzgerincformába…