Káplán krémes
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás sárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 1/2 dkg szalalkáli 1 dl langyos tej Krém: 3 tojás sárgája 20 dkg porcukor fél liter…
tojas paszta
Szalalkális krémes
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 2 dkg szalalkáli 6 evőkanál porcukor 25 dkg sütőmargarin 1 pohár tejföl 2 vagy 3 tojás – nagyságtól függen ha barnára akarod a tésztát,…
Rántott leves
…Megfűszerezzük, forraljuk. A végén belefőzünk 1-2 felvert tojást (folytonos keverés közben öntjük bele). Pertezselyemzölddel díszítjük. Megjegyzés: A környékünkön ezt rongyos levesnek (a tojás miatt) vagy szoptatós levesnek is hívják. Néhányan…
Intelligens krémes II.
Hozzávalók: 30 dkg porcukor 5 csomag vaníliás cukor 8 db tojás 15 dkg vaj 9 evőkanál liszt 1 l tej Elkészítés: A porcukrot a vaníliás cukorral, 2 egész tojással és…
Húsvéti töltött dagadó
Hozzávalók: 1 nagy dagadó 1 db zsömle 4 db főtt tojás 6-7 db nyers tojás 2-3 dkg füstölt kenyérszalonna 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma őrölt bors só 2…
Intelligens krémes IV.
…cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk egyenként 8 tojás sárgáját. Azután 1 liter tejet, apránként 9 evőkanál lisztet és a 8 tojás felvert habját. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük az…
Diós kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:14-15 perc A tésztához 6 tojás sárgája 50 dkg finomliszt pici só fél csomag sütőpor 10-12 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin…
Kókuszos túros
…tejföl 2 db tojásfehérje 35 dk liszt 1 Rama 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliás cukor 2 tojás sárgája 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, Ramát, 15…
Hósipka
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék 15 dkg sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár 1/2 dl rum (vagy rumaroma) 50 dkg darált keksz meggy Elkészítés: A 3 tojás fehérjét…
Jutka torta
…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…