Barackos reszelt linzer
Hozzávalók: A tésztához: 40-45 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg sütőmargarin 2 tojás csipet só 1 csomag sütőpor Valamint: 4 tojásfehérje 30 dkg cukor baracklekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk,…
tojasfeherje felhasznalasa
Házi krémes
…cukor 15 dkg cukor 2 csapott evőkanál zselatin 12 tojásfehérje 6 dl tejszín Elkészítés: A tojások sárgáját elkeverjük a cukorral és a vízzel, ebbe jön a sütőporral elkevert liszt. Tepsibe…
Karácsonyi mézes
…cukormázhoz: 1 tojásfehérje 15-20 dkg porcukor Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és két órát hűtőben pihentetjük. (Nagyon ragad, de pihentetés után már könnyen kinyújtható.) Kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és margarinnal kikent tepsibe rakjuk…
Krémes II.
…megszórjuk vaníliás cukorral. 12 szelet gyönyörű és nagyon finom krémest tálalhatunk. Megjegyzés: A tojásfehérje sajnos megmarad, mert tejszínnel finomabb, de kitűnő gyümölcskenyér süthető belőle. Ez a legfinomabb süti, amit mostanában…
Krémes vaníliás tallérok
Hozzávalók: 20 dkg vaj 6 dkg porcukor 3 zacskó vaníliás cukor 1 csipet só 1 tojásfehérje 22 dkg liszt Töltelékhez: 16 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás…
Almás túrótorta
…3 tojássárgája 125 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 4 alma 3 tojásfehérje porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojássárgájával habosra keverjük, majd a többi hozzávalót egymás után…
Almás túrótorta
…3 tojássárgája 125 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. sütőpor 4 alma 3 tojásfehérje porcukor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a tojássárgájával habosra keverjük, majd a többi hozzávalót egymás után…
Ajándék mézeskalács
…fűszerkeverék 1 tk. fahéj tej (ha szükséges) Máz 1 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 teáskanál ecet Elkészítés A tésztához valókat jól összegyúrjuk, majd 1,5- 2 órát letakarva a hűtőben pihentetjük….
Kókuszos, krémes finomság
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 10 dkg tortabevonó zsír vagy sütőmargarin 30 dkg kókuszreszelék 8 evőkanál finomliszt 30 dkg kristálycukor 7 tojásfehérje Krém…
Kosárka
…könnyen nyújtható tésztává gyúrjuk, és kibéleljük vele a formákat. Krém: 7 tojásfehérje, 30 dkg porcukor, 30 dkg darált dió, egy kis barackíz. A krémet a kibélelt formákba töltjük és megsütjük….