Kürtöskalács
…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…

…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…
…és fedő alatt puhára főzöm. Mikor már szét tudom nyomni a fazék oldalán a burgonyát, akkor hozzáteszem a reszelt sajtot, és addig kevergetem, míg a sajt felolvad. Ez kicsit macerás…
…1 dl olaj Elkészítés: A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst….
…csokival mikrosütőben összeolvasztjuk. Mikor elolvadt, belekeverjük a tojáshabba, beletesszük a lisztet, és a narancs reszelt héját. Hőálló edénykékbe töltjük, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Megjegyzés: Akkor isteni, mikor még…
…után, mikor megfőtt a tésztánk, leszürjük és kiszedjük egy tálba. Amikor már csak langyos a fokhagymás-sonkás lábosunk, akkor kibontjuk a tejföl, öszekeverjük az egészet, és teszünk bele ízlés szerint sót…
Hozzávalók: 2 kg paradicsom 4 db piros paprika 5 fej vöröshagyma 2 db zellerszár 2 evőkanál pizza fűszerkeverék só cukor ecet szalicil Elkészítés: A hozzávalókat feltesszük főni. Mikor egy kicsit…
…sozom, borsozom es forro olajon elosutom. Mikor aranybarnara sultek kiveszem oket a serpenyobol es bevagom oket, ugy hogy a mozzarella sajtot es a bacont/vagy kolbaszt beleteszem. A toltott husokat beteszem…
Hozzávalók: 6 tojásból piskótát készítünk KRÉM: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 10 dkg mazsola 0,5 dl rum 20 dkg porcukor csokoládé a tetejére Elkészítés: Mikor…
…Rátesszük a túrókrémet, majd megkenjük eperdzsemmel. Elkészítjük az eperkrémet és rákenjük a dzsem tetejére. Mikor jól megkötött, rárakjuk ízlés szerint a díszítésre szánt epret. Felmelegítjük az eperzselé hozzávalóit és lassan,…
…de ezt mindenki ízlése szerint tegyen bele.) Az olajat felmelegítem, mikor langyos, szórok bele ételízesítőt és borsot. Mikor már jó meleg, egyenként beleteszem a húszeleteket, mindkét oldalukat megsütöm kicsit. Hozzáadom…