Kapros rántott tök
Hozzávalók: 1 db friss, zsenge tök 1 csomag kapor só liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A tököt meghámozom, két végét levágom, egy kanállal a belső, magos…
tok pálinka
Sütőtökös-túrós pite (quiche)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 20 dk liszt 12 dk margarin 1 tk só 5-6 ek víz Töltelék sütőtök 3 db tojás 3 dl…
Tökös rakott tészta
Hozzávalók: – 25 dkg tészta – 5o dkg Hokaido tök – 2 nagy fej hagyma – 6-7 gerezd zúzott fokhagyma – 0,5 db paprika, – 3 dl vegan tejföl –…
Tök dióval
Hozzávalók: kb. 4 db fél literes üveghez: 1,25 kg tök fél l ecet (10%-os) 75 dkg cukor 1 evőkanál gyömbérpor fél rúd vanília 1 rúd fahéj 10 fél dióbél fél…
Tejfölös rántott tök
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg márvány sajt, 1 csokor metélőhagyma, cayenne-bors, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk,…
Tök töltve hús nélkül
Hozzávalók: 4-5 zsenge spárgatök (kb. 25-30 dkg-osak) 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej hagyma 1 evőkanál sültcsirka-fűszersó fokhagyma sok petrezselyem bors 2 tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 5-10 dkg reszelt sajt…
Tök- vagy cukkiniköret
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú, fiatal tök vagy cukkíni, 1/2 kg krumpli, kb. 1/2 dl olívaolaj, só, petrezselyemzöldje, 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A tököt vagy cukkínit megmossuk, és egészben, héjastól megfőzzük…
Tökfőzelék II.
…megfűszerezem, és puhára főzöm. Ha puha a tök, behabarom tejföllel. Aki szereti, tehet bele kaprot is, de én pörköltszafton szeretem. Megjegyzés: A receptet Pirianyó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tokfozelek elkeszitese…
Paradicsomos tök
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 25 dkg friss, kemény paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, só, csipet cukor (ízlés…
Töklekvár
Hozzávalók: 5 kg tök 4 citrom 3 kg cukor Elkészítés: A tököt megtisztitjuk, és a reszelő nagyobbik felén lereszeljük. A citromokat megmossuk, apró kockákra vágjuk a héjjal együtt, és a…