Jegesmedvetalp
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 20 dkg túró 10 dkg porcukor 3 tojásfehérje Tészta tejföl 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 15 dkg Rama…
toltelek maj nelkul
Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…habnak, és óvatosan belekeverjük a töltelékbe. A masszát az elősütött tésztára terítjük (a sütési idő majdnem elég a töltelék elkészítéséhez), majd visszatesszük a sütőbe, sütési idő még 2 perc. Fontos…
Marcipános, meggyes bon-bon
…magozott meggy Elkészítés A csokimázat mikróban felolvasztottam, majd ecsettel kikentem a szilikonos, kicsi, 12 db-os muffin sütőt és hűtőbe tettem, hogy megdermedjen, majd újból kikentem és dermesztettem. A marcipánt és…
Diós lepény
…lekvár 5 tojássárgája 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 6 tojásfehérje Elkészítés A tészta hozzávalóiból gyorsan tésztát gyúrok, és két cipóba osztom, majd hűtőbe teszem, amíg…
Barackmag
…majd megsütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kikeverjük. 10 dkg darált diót kevés tejjel felforralunk, ha kihűlt hozzákeverjük a kikevert vajas vagy sütőmargarinos krémhez. Megtöltjük a magokat, majd kakaós cukorba megforgatjuk….
Rakott tarhonya sajternyővel
Hozzávalók: 15 dkg. füstölt húsos szalonna, 40 dkg. darált hús, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál ételízesitő, 1 kiskanál majoránna, 1 nagyobb fej vöröshagyma, őrölt fekete bors, 25 dlkg. tarhonya, só,…
Diós rácsos
…citrom reszelt héja Töltelék 3 db tojás 1 csomag vaníliáscukor 20 dkg cukor 15 dkg darált dió Elkészítés A tojást, cukrot, zsiradékot, vagy sütőmargarint, citromhéjat összedolgozzuk, majd hozzá adagoljuk a…
Marcipános meggyes bon-bon
…Elkészítés A csokimázat mikróban felolvasztottam, majd ecsettel kikentem a szilikonos, kicsi, 12 db-os muffin sütőt, és a hűtőbe tettem, hogy megdermedjen, majd újból kikentem és dermesztettem. A marcipánt és a…
Fánkburger
…élesztőt 1 dl langyos tejben feloldjuk, majd 15 dkg liszttel és 1 teáskanálnyi cukorral kovászt készítünk belőle. Liszttel meghintjük, és letakarva meleg helyen fél órát pihentetjük. A maradék cukorral kikeverjük…
Búvártúrós
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A töltelék hozzávalóit is jól kikeverjük, és kis halmokat teszünk a tésztára, majd megsütjük. Mikor kihűlt, felszeleteljük. gyermekkel is készíthető…