Töltött kifli

Hozzávalók: pörkölt kiflik főtt tojás ecetes uborka Elkészítés: Pörköltet készítünk, ledaráljuk pár főtt tojással, esetleg ecetesuborkát is reszelhetünk a töltelékbe. A kifliket félbe vágjuk, belét kiszedjük, és megtöltjük a masszával….

Almával töltött fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg baracklekvár 5 dkg dió fél citrom leve 2 alma 2 evőkanál rum 10 dkg margarin 6 tojássárgája 50 dkg liszt…

Töltött karalábé német módon

Hozzávalók: 4 nagy fej karalábé 4 szelet sonka 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj 2,5 dl tejföl 3 evőkanál aprított petrezselyemzöld reszelt sajt ízlés szerint vajdarabkák…

Diós-töltött nápolyi

Hozzávalók: 2 dl viz 40 dkg cukor 25 dkg margarin 30 dkg darált dió 1 kanál kakaópor 25 dkg tejpor nápolyi ostyalapok / 1 csomag Elkészítés: 2 dl vizet felforralni…

Görög parasztsaláta

Hozzávalók: 1 vöröshagyma, 50 dkg paradicsom, 1 közepes kígyóuborka, kb. 60 dkg különféle színű kaliforniai paprika, 25 dkg zsírszegény fajta feta sajt, fél csokor oregano, 7-8 dkg paprikával töltött olívabogyó,…

Töltött zsemle

Hozzávalók: 8 db zsemle, 2 db egész tojás, 5 dkg reszelt sajt, 10 dkg füstölt szalonna, 2 db zöldpaprika, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl tej, kevés só és törött…

Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával

Hozzávalók: 1 kg karaj 1 szál póréhagyma 20 dkg füstölt sajt 30 dkg sonkaszalámi 20 dkg zsír 4 gerezd fokhagyma 5 dl tej só A körethez: 2 kg krumpli 1…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…

Töltött káposzta

Hozzávalók: 80 dkg savanyú káposzta, 8 savanyított káposztalevél, 2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 40 dkg darált sertéshús, 2 kávéskanál édesnemes pirospaprika, 8 dkg rizs, 1…

Töltött zeller

Hozzávalók: 8 db zellergumó 40 dkg darálthús 1 kis fej hagyma vaj só,bors a mártáshoz:4 db tojás 1 dl tejszín 1 dl tejföl szerecsendió 10 dkg reszelt sajt,só,bors Elkészítés: A…