Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Sajtkrém
30 dkg sajt
2 db tojás
csipet só
1 kávéskanál liszt - Tészta
1 sütőpor
só
1 tojássárga
50 dkg Rama
50 dkg túró
50 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, az áttört túróval, sütőporral, és a sóval, sós íze legyen a süteménynek. A tésztát fóliába csomagoljuk, és egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Másnap lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk. A sajtkrémhez megreszeljük a sajtot, és a tojásokkal, sóval, a liszttel sűrű krémmé főzzük. A pogácsákba ujjal mélyedést nyomunk, és ebbe teszünk a krémből. Tetejét tojássárgával lekenjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük.