Egri gömbpalacsinta

Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta A töltelékhez: 1,5 dl tej 12 dkg cukor 12 dkg darált dió fél citrom reszelt héja fél csomag vaníliás cukor 2 dkg mazsola A…

Kinga-rakott palacsintája

…hidegen egyaránt nagyon finom. Úgy szeljük fel, mint egy tortát. Adhatunk hozzá gyümölcsöt vagy valamilyen nem túl édes öntetet, tejszínhabot. Megjegyzés: Nagyon finom és laktató! A receptet Kinga küldte. Köszönjük!…

Mousse au Chocolat (csokoládékrém)

…kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kiolajozott formába öntjük és legalább 4 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A formából kiborítjuk, kelyhekbe töltjük és édes tejszínhabbal díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák dr oetker csokoládékrém…

Gyors túrós

…a tojásos cuccot) 25 dkg túrót összetörök 1 cs. vaníliás cukorral, ízlés szerint porcukorral és tejföllel, ugyanúgy, mintha palacsintába szánnám. Ezt az édes masszát hozzáadom a turmixban forgó vajas vagy…

Olcsó, könnyű rétestészta

…beiglit. Négy felé vágom, a végeit bedugdosom és a hűtőben egy órát pihentetem. Egyenként – a pihentetés után – kinyújtom. Olajjal megkenem és bármilyen édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos…

Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal

…annyira puha és édes, hogy elég csak összevágni. Ehhez a recepthez a gazdag és markáns ízvilág miatt fiatal és pincehőmérsékleten is fogyasztható vörösbort ajánlunk, mint a Lambrusco Reggiano vagy egy…

Szicíliai tiramisu II.

…is cukrozatlan kakaópor A krémhez (zabaglione): 5 tojás sárgája 1/4 csésze (jelen esetben a csésze 2,5 dl) cukor 1/2 csésze marsala bor (mazsolabor, édes vörös desszertbor) 1/4 csésze száraz fehérbor…

Pudingtál babapiskótával

…Egy tál aljára letesszük a babapiskóta egy részét, amit meglocsolunk az édes és meleg kávéval (cappuccinóval), ráöntjük a csokis – vagy tetszőlegesen a vaníliás – pudingot, majd újra babapiskotát teszünk,…

Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi

…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…

Madártej

…az édes habot. A habnak mind a két felét kb. 1-1 percig főzzük. A tojássárgákat összekeverjük a 20 dkg kristálycukorral, a 4 cs.vaníliás cukorral, a liszttel, és a maradék tejjel,…