Gesztenyés levélkék

…ellátott nyomózsákba tesszük, a sütőpapírra egymástól kb. 1 cm-es közökkel levél alakú formákat nyomunk. Betesszük a sütőbe, és kb. 12 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, leszedjük a papírról. A csokoládét…

Citromfuves sargarepa salata

Hozzávalók: 2 nagyobb s. repa reszelve 1 kisebb hagyma reszelve 2 szal citromfu nehany level menta apritva ontet: 1 ek c. le. 1 ek olivaolaj so,bors Elkészítés: Az ontethez valokat…

Hamisgulyás…

…fűszereket és tovább dinszteljük. Ha kezd puhulni, rádobjuk a burgonyát és egy kevés pirospaprikát. Együtt pároljuk 5 percet, és felöntjük annyi lével, ami bőven elfedi. Készre főzzük, és a petrezselymet…

Balzsamos pulyka saláta ubdate1-es kód

…és petrezselyemgyökeret, nem túl puhára, majd ízesítsd fűszerekkel: tengeri só, babérlevél, borsikafű, ételízesítő. Főzés után bot mixerrel törd össze, husi mellé fogyaszd. Tanácsok: Készítsük el a dresszinget. Egy keverő edénybe…

Karfiolkrémleves pirítóssal

…a visszamaradt lé felével és a tejszínnel. (Ha sűrű lenne a leves, a maradék erőleves-lével hígíthatjuk) 3.) Visszatesszük a levest a gázra, és rottyantunk egyet rajta. Friss őrölt borssal és…

Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

…a párolás során keletkezett lével leöntjük úgy, hogy ne lepje el, csak kb. az edény feléig érjen a lé. Végül ismét tejfel és sajt következik. Zárásként kb. fél órára a…

Sajtos-tejfölös csirkemell gombával rétegezve

…rá, ezt követően halmozzuk a gombát a húsra. Majd ismét sajtot és tejfelt teszünk az ételre, és az egészet a maradék csirkemellel betakarjuk, és a párolás során keletkezett lével leöntjük…

Málnás joghurtkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Joghurt desszerthez 6 levél lapzselatin 500 g joghurt 75 g cukor 1 tasak vanillincukor 75 ml narancslé 1 citrom reszelt héja Málnakrémhez…

Ricottás spenóttal töltött tészta

Hozzávalók: – 25 dkg óriás kagylótészta – 1 dl tejszín – 15 dkg ricotta – (fagyasztott) spenót levél (kb.maroknyi) – 2 g. fokhagyma – só – bors Elkészítés: Kevés olajon…

Karfiol sajttal

…ételízesítővel, zsemlemorzsával,az apróra vágott petrezselyem levél felével, a felkevert tejföl nagyobb részével, majd megszórjuk reszelt sajttal és a végén ezt is meglocsoljuk tejföllel. Előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre…