Meggyes amaretti torta
…dl mandulalikőr 10 dkg darált mandula porcukor 3 csomag habfixáló (vagy ha valaki mással szokta a habot rögzíteni, akkor azzal) A díszítéshez: 1-1,5 dl habtejszín 10 dkg mandulapehely porcukor 1…

…dl mandulalikőr 10 dkg darált mandula porcukor 3 csomag habfixáló (vagy ha valaki mással szokta a habot rögzíteni, akkor azzal) A díszítéshez: 1-1,5 dl habtejszín 10 dkg mandulapehely porcukor 1…
…kifelé haladva megkaphatjuk az Eszterházy torta mintáját. A maradék krémmel körbekenjük a torta oldalát, megszórhatjuk durvára tört dióval, a tetejét fél diószemekkel díszíthetjük. Hasonló kategóriák gyomorkímélő torta 300 recept kenyersutogephez…
…letakartam a torta tetejét, így sütöttem tovább. A sütőből kivéve rácson hagytam teljesen kihűlni. A torta karimát levettem, a tortát tálra csúsztattam, és a külső peremét megszórtam porcukorral. Érdemes megvárni,…
…tortaformába öntjük, és mérsékelt tűzön megsütjük. A piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe. A torta alsó lapját tálra helyezzük és megkenjük brandyvel. A másik…
…habbá. Keverjük a habba egymás után a porcukrot, a darált mogyorót és a keményítőt. Vegyük ki a sütőlemezt a sütőből és borítsuk sütőpapírral. Egy ceruzával rajzoljuk körbe a papíron a…
…tojások habját is hozzákeverjük. Ezt a masszát tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy…
…csillagcsőrös habzsákba szedjük, a maradékkal bevonjuk a torta tetejét és oldalát. A torta oldalát és közepét a félretett pisztáciával megszórjuk. A torta szélére a szeleteket kijelölve habrózsákat nyomunk, és mindegyikre…
…piskótát készítünk, 26 cm-es tortaformában. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájához hozzáadjuk a 6 evőkanál kristálycukrot. Fehéredésig habosítjuk, majd a fehérjét egy pici sóval kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a sárgáját, szépen…
…A zselatinlapokat kinyomkodjuk, egy edényben kis láng felett felolvasztjuk, és óvatosan a krémhez adjuk. A tészta felső felét visszatesszük a tortaformába, és rásimítjuk a krém 2/3-át. Rátesszük a torta alsó…
…bevonjuk a torta oldalát. Ha marad belőle felhasználhatjuk a torta tetejének a díszítéséhez. A receptet beküldte: WPetra Hasonló kategóriák csoki maz csokimaz kokuszkockahoz gesztenyes babapiskotas pudingos suti almás pudingos torta…