…majd óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk a cukros habbal. A tésztát kettévesszük, az egyiket lisztezett deszkán kinyújtjuk és egy nagyobb, kb 30×35 cm-es tepsibe terítjük, eligazítjuk, a felesleges széleket levágjuk. A tésztát…

…alulra kerüljön). A kisebbik piskóta egyik végét ferdén levágom és a nagy ághoz illesztem. A tekercseket, – ágakat bevonom a maradék habbal, és villával a fa törzsének mintájához hasonlóan díszítem….

…kihűlni. Néhány szép áfonyát félreteszünk, a többit villával szétnyomkodjuk. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, a befőttel összekeverjük. Az omletteket megtöltjük a habbal, áfonyával díszítjük, porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…

…3 lapot nyújtunk, melyeket sütés előtt megkenünk 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból készített kemény habbal. Ezt követően a tésztát durvára vágott dióval megszórjuk és kisütjük. A krém elkészítése: a…

…keverünk, és ízlés szerint adunk hozzá cukrot. A kihűlt, főzött krémet összekeverjük a felvert habbal, és a másik masszával. A tejszínt felverjük és ízlés szerint ízesítjük. Rétegesen kezdjük el rakni:…

…majd ráöntjük a formában lévő piskótára. Ha megdermedt kirakjuk eperszemekkel. Az eperszörpös vízbe feloldjuk a zselatint és ha kihűlt ráöntjük az eperre. Ha megdermedt kivesszük a formából és habbal díszítjük….

…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…

…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…