Csokoládétorta
…32 cm átmérőjű) kerek lapra nyújtjuk. A tésztát (28 cm átmérőjű, kikent, vízzel meghintett ) tortaformába tesszük, a kb. 1 cm-rel a forma fölé nyúló széleket meghagyjuk (a tészta a…
tortaf/u00e9l/u00e9k
Borított torta
…a magházakat kiszúrjuk, és az almákat 1.5 cm karikákra vágjuk. A kapcsos tortaforma alját vastagon kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukrot elkeverünk fahéjjal, majd rászórjuk a vaj vagy sütőmargarin…
Reform almás
…két percig keverjük. A lisztet a korianderrel és a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk. Kivajazunk egy gyümölcstortaformát vagy egy kapcsos tortaformát, beleöntjük a masz-szát, és elsimítjuk. A sütőt…
Brokkolis quiche
…borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, és hozzáadjuk a reszelt sajtot. A tésztát kivajazott tortaformába simítjuk, a brokkolirózsákkal megrakjuk, ráöntjük a tojáskrémet, és meleg sütőben készre sütjük. A formából tálra borítjuk, és…
Sajtos pórélepény
…A felengedtetett leveles tésztát kinyújtjuk és kibélelünk vele egy tortaformát úgy, hogy pereme is legyen. A sütő felső rácsán 5 percig elősütjük. Közben a csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjukk, zsírján megpároljuk…
Gyümölcsös túrótorta sütés nélkül
…megvárom, amíg megdagad, és hozzákeverem a 3 dl forró tejet, majd ezt az egészet hozzákeverem a túrós masszához, félreteszem hűlni. Amikor kihűlt, tortaformába öntöm, és hűtőbe teszem kb. 2-3 órára….
Francia epertorta (tarte aux fraises)
…a cukor, és hűtőbe tesszük. Sütőpapírral kibéleljük a tortaformát, és úgy rakjuk bele a tésztát, hogy kis karimája legyen. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 10 percig. A sütőből kivesszük, kevés…
Gesztenyetorta sütés nélkül
…gesztenyemassza 1/2 rum aroma 4 dl habtejszín 10 g zselatin Tetejére 1 dl habtejszín meggy tortadara Elkészítés A kekszalap hozzávalóit összegyúrjuk, és egy 26 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaforma alján…
Erőszelet
…beleforgatjuk a tésztába. A darált diót belekeverjük és ízlés szerint öntünk hozzá diólikőrt. Kivajazott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tortaformába öntjük a masszát, és gazdagon megszórjuk mazsolával, és darált dióval. Előmelegített…
Epres joghurttorta
…A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, kikenünk egy 26 cm átmérőjű tortaformát. A tésztához krémesre keverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, majd egymás után hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet…