…tortilla tekercseket és a tejfölös sütőtálkákba állítok 3-3 fél tortillát. Közé, köré csurgatom a maradék tejfölt és a végén meghintem mindegyik tortillatornyot reszelt sajttal. Jó étvágyat! A receptet beküldte: Gvivike…
Hozzávalók: 1 csomag tortilla lapok Reszelt sajt Tejföl a tejfölös alaphoz Paradicsompüré a paradicsomos alaphoz Szeletelt hagyma Bármilyen feltét Elkészítés: 1 tortilla lapot megkensz fokhagymás, oregánós, sózott tejföllel, ráteszel darabokra…
…túrót még lehet tenni a tésztájába (a tejföl mennyisége így változhat). Nagyon kiadós és nem túl drága. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák nyuszi hajtogatás papírból hóvirág origami hajtogatas papirbol…
…nyújtás, hajtogatás, ismét 20 perc pihenő és nyújtás, hajtogatás, és kész. A továbbiakban úgy járunk el vele, mint a bolti leveles tésztával. 20 percet pihentetjük és forró sütőben kisütjük. A…
…sót, margarint összedörzsöljük. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, majd annyi kefirt, hogy puhább, jól gyúrható tésztát kapjunk. Kinyújtjuk, hajtogatjuk. Hajtogatás után pihentetjük (akár egy éjszakán át). Második hajtogatás…
…elősször megütögetett, 1cm vastagságúra kinyújtott tésztát meghajtuk szimplán, majd újranyújtás után duplán. SZIMPLA HAJTOGATÁS: Három eggyenlő részre bejelöljük a tésztát, majd az eggyik oldalt behajtjuk a második jelölésig,és erre ráboritjuk…
…elfogy. Majd ha a hajtogatás kész, akkor nem gyúrjuk, hanem csak kinyújtjuk és szaggatjuk. Szorosan egymás mellé rakjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe, tetejüket tojással megkenjük. 200 fokon addig sütjük, amíg…
…lefelé egymásra hajtjuk, aztán a bal oldali harmadát a tetejére, a jobb oldalit pedig a tészta alá hajtjuk, konyharuhával letakarjuk. A hajtogatást 3 alkalommal, fél órás időközönként megismételjük (a hajtogatás…
…aprítva 2 marék sajtos vagy natúr tortilla chips Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva kevés olajon vagy vajon megdinsztelem, hozzáadom a szétnyomott vagy apróra vágott fokhagymát, elkeverem, majd rögtön hozzáöntöm a…
Hozzávalók: 4 személyre (8 darab): 1 kis fej vöröshagyma 1/2 kg tetszés szerinti halfilé 5 evőkanál olaj 1 mokkáskanál szárított oregánó 3 evőkanál citromlé 8 tortilla Elkészítés: A hagymát meghámozzuk,…