Epermisu

…megmossuk, kicsumázzuk, és felaprítva beleszórjuk a turmixgépbe, amellyel egy perc alatt pépesre törjük. Az eperturmixot összekeverjük a mascarponéval, és mehet bele a gőzön megolvasztott fehér csoki is. Ha ezzel végeztünk,…

Ruj

Hozzávalók: 6 dl tej 2 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 4 ek cukor csipet reszelt szerecsendió Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben homogénre keverjük, de ne legyen habos….

Gyömbéres banánturmix

Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi….

Tuticsokis fagyi

Hozzávalók: 5 dl tej fél zacskó vaníliás pudingpor másfél teáskanál folyékony édesítõ 2 dkg átszitált kakaópor Elkészítés: Turmixgép poharába öntjük a pudingport, az édesítõszert, 1 dl tejet és a kakaóport….

Tutti-frutti fagylalt

…reszelt narancshéj csipetnyi só Elkészítés: Turmixgép poharába öntjük a tejszínt, a tejet, a cukrot, a sót, a rumot és a reszelt narancshéjat. Az egészet habosra keverjük, csak ezután csorgatjuk bele…

Joghurtfagylalt

Hozzávalók: 4 dl joghurt 2 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj csipetnyi só Elkészítés: A tejszínből nagyon kemény habot verünk. A joghurtot turmixgép…

Mákos süti piros sapkában

…dkg ribizlizselé Elkészítés A mázhoz a ribizlizseléből botmixer, vagy turmixgép segítségével finom pépet készítünk, azután alacsony hőmérsékleten lassan felforraljuk. A tortazseléport összekeverjük a pálinkával, és a lekvárhoz adjuk. Még egyszer…

Gyümölcsös hab

…porcukorral. (Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, elõször szobahõmérsékleten engedjük föl, és öntsük le alóla a levét.) A tejszínt hidegen verjük habbá, és a habba óvatosan keverjük bele az elõzõleg turmixgéppel pépesített…

Császármorzsa szilvaszósszal

…perc alatt puhára főzöm a szilvát. Az egészet egy turmixgépbe öntöm, simára turmixolom. Folytatom a morzsát. Egy mély teflonserpenyőben nagyon forróra hevítem az olajat. Közben felverem a félretett tojásfehérjét habnak,…

Gyümölcsös jégkása

Hozzávalók: 1 kis pohár jég, 5 dkg málna (14 kcal), 5 dkg szeder (16 kcal), citromlé. Elkészítés: A jeget turmixgépben átdaráljuk, hozzáadjuk a gyümölcsöket egészben vagy összeturmixolva. Poharakba töltjük, meglocsoljuk…