Saláta tavaszra
…2 tojás, olaj, citrom. Elkészítés: A sárgarépát meghámozom, lereszelem és elkeverem a citromlével és a fűszerek felével. A zellert meghámozom, metéltre vágom, citromlével és curry-vel fűszerezem és félreteszem. A paprikának…
uborkasaláta citromlével
Lazac tejfölös szósszal
…lassú tűzön forraljuk. Előmelegített tányérokra öntjük a szószt, és ráhelyezzük a halat. Petrezselyemmel és citrommal díszítjük. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk. Uborkasaláta: Vékonyan felszeleteljük az uborkát. A langyos vízzel elkeverjük…
Almás muffin mazsolával
…megcsepegetjük citromlével, hogy szép világosak maradjanak. A mazsolát megtisztítjuk, megmossuk, kevés langyos vízben áztatjuk. A felolvadt zselatint, étkezési keményítőt, tojássárgát, tejet, citromlevet a liszttel összedolgozzuk. A végén adjuk hozzá az…
Almás zellersaláta
…vékonyra felszeletelem. Sóval, cukorral megszórom, és citromlével elkeverve a hűtőbe teszem, hogy a nyers zeller kissé megpuhuljon. 2. Tálalás előtt az almát meghámozom, a magházát kiszedem, és vékonyra legyalulom. A…
Kapormártás
…citromlével( vagy hagymás lével citromlével), csipetnyi cukorral ízesítjük, és selymesítjük 2 deci tejszínnel (tejföllel vagy kefírrel). Tanácsok: krumplipürével, ill. sült zöldségekkel tálaljuk. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: tinendo…
Avokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
…Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát vékony gerezdekre vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk. Elkészítés: A kuszkuszt összekeverjük a zöldségekkel, a citromhéjjal, a citromlével, a mentával, az olajjal, a chilivel. Megsózzuk,…
Rántott ponty Csiki mártással
…megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kevés citromlével elkevert vízbe tesszük. Az almát meghámozzuk, húsát a céklával együtt apró kockákra vágjuk. 2. A halat lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Forró, de…
Szilvi túrós eperdesszertje
…1 evőkanál citromlével és félretesszük. A maradék epret 2 evőkanál porcukorral és 1 evőkanál citromlével leturmixoljuk. 3.) A mascarponét összekeverjük a túróval, hozzáadjuk az 1 evőkanál citromlevet, a likőrt és…
Malacsült spárgával és 3 mártással
…vízben kb. 7 perc alatt főzzük puhára, majd szűrjük le és hagyjuk kihűlni. A koriandermagokat törjük össze mozsárban, a borókabogyókat vágjuk finomra, azután az egészet keverjük el a citromlével, az…
Túrókrém
…A barackokat vékony gerezdekre vagdossuk, és azonnal megcsepegtetjük 2 evőkanál citromlével. A túrót a joghurttal, 2 evőkanál citromlével és a baracklével simára keverjük. A masszát négy kehelybe szétosztjuk. Rátesszük a…