Rakott fusilli milánói módra
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bÅ‘ evÅ‘kanál vaj 1 bÅ‘ evÅ‘kanál liszt 2,5 dl…
uncle bens szósz fajták
Sajtos penne
…vöröshagyma olaj néhány deci víz a szószhoz pár evÅ‘kanál tejföl Elkészítés: Ez a recept hasonlít az amerikaiak által nagyon kedvelt lasagne receptjéhez, viszont ez házilag lett kiskísérletezve átlatam. Tulajdonképpen a…
Cézár saláta 1924-Mexikó
Hozzávalók: A pirított kenyérkockákhoz: 2 nagy gerezd fokhagyma 3 evÅ‘kanál extraszűz olívaolaj 2 csésze (0,5 liter) kenyérkocka francia bagettbÅ‘l vagy fehérkenyérbÅ‘l só A salátához: 1 db tojás 1 teáskanál Worcestershire-szósz…
Töltött paprika
…3 tojás 1 liter húsleves v. húslé 2-3 szál zellerlevél leveskocka, ételízesítÅ‘ pirospaprika, Å‘rölt bors, ketchup kb. 15 teáskanál cukor, zsír, liszt Elkészítés: Elkészítjük a szószt, személyenként 2,5 dl-t számítva:…
Zöldséges quiche
…vágott paprikát, hagymát, spenótot és a Tabasco-szószt, vagy szósz helyett borsozd, sózd meg, ízlés szerint. A masszát öntsd át sütÅ‘formába (én a torta alapút használom), és kb. 20 percig 180…
TejszÃnes-zelleres palacsinta friss salátával
…tejszín ízlés szerint Worcester szósz A salátához: kb. 30 dkg rucola, vagy bármilyen más saláta 1-2 evõ kanál salátaolaj 1 kanál vörösborecet 1 kanál juharszirup vagy méz ízlés szerint Worcester…
Tofus lasagne
…étkezési keményítÅ‘vel és kicsit besűrítem a szószt. Olajozott tepsibe rakok egy adag szószt, rá az elsÅ‘ réteg tésztát, aztán szósz, tészta… amíg el nem fogynak a hozzávalók. Szósszal fejezem be…
Pácolt csirke
…szójaszósz és a ketchup pedig gyönyörű színt adnak neki. És finomak is. A receptet Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grillpác csirkéhez grill pác csirkéhez szószok sültekhez szószok vadhúshoz szószok csirkéhez…
Joghurtos-gyümölcsös csirke
…tetejére is öntsünk egy kevés szószt, mielÅ‘tt hozzáadjuk az egészet. Ha lefedjük, inkább párolódik, és hígabb marad a szósz, ha nem, inkább sül, és sűrűbb lesz a szósz. Utóbbi esetben…
Tatár beafstek
Hozzávalók: marhahús,olaj,szemesbors, koriander, borókabogyó, gyömbér, baérlevél, pirosarany, vöröshagyma, 1 tojás sárgája,mustár, ketchup,worchester szósz Elkészítés: A szín marhahúst veszünk, személyenként 10-15 dkg-ot. Esetleges inas kövér részektÅ‘l megszabadítjuk. Újnyi vastag, kis tenyérnyi…