Fűszeres csirke zöldségágyon sütve
Hozzávalók: 1 csirke só bors csirke fűszerkeverék szárított petrezselyem fokhagyma krumpli 2 fej vöröshagyma (lilahagyma is jó) 50 dkg fagyasztott vegyeszöldség 1 nagy pohár tejföl sok sajt Elkészítés: A krumplit…
vad fűszerkeverék házilag
Poharas süti
…bele 1 reszelt alma pici fahéjjal, vagy 1 kiskanál mézes fűszerkeverék pici mézzel, vagy 1 marék bármilyen gyümölcs (meggy, barack, cseresznye, szeder, rebarbara stb.), vagy bármilyen krém, puding stb. a…
Kinder tejszelet
…csomag sütőpor 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék A krémhez 5 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 3,7 dl tej 3,7 dkg zselatin (1,5 csomag főzhető zselatinpor) 8 dl habtejszín A mázhoz…
Mézes puszedli karácsonyfára
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg méz 10 dkg sütőmargarin 10 dkg barna cukor 50 dkg liszt 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 citrom reszelt héja 1 tojás…
Mustáros hús fűszeres burgonyával
Hozzávalók: 1 kg csontos karaj vagy tarja 1 kis pohár tejföl 3 szál sárgarépa 1 szál fehérreépa 1 közepes fej hagyma só bors fűszerkeverék mustár olaj A körethez: krumpli fűszer…
Káposztás tészta a la Jamie
…fűszerkeverék fodros nagykocka tészta Elkészítés: A bacont felaprítom, és a fenyőmaggal együtt kevés vajon megpirítom. Amikor majdnem kész, hozzádobom a fokhagymát és a sonkát, és együtt sütögetem. A káposztát feldarabolom,…
Göngyölt csirkehús paradicsomszószban
…provence-i fűszerkeverék só bors Elkészítés: A csirkemelleket vékony, nagy szeletekre vágjuk, bekenjük mindkét oldalon mustárral, megsózzuk, megborsozzuk, és meghintjük provance-i fűszerkeverékkel. A szalonnaszeleteket a húsra fektetjük, felgöngyöljük, és zsinórral összekötjük,…
Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak
…masala fűszerkeverék 1/2 teáskanálnyi curry annyi víz, amennyi ellepi a tököt kevés olívaolaj ízlés szerint: zöldfűszersó csipetnyi reszelt szerecsendió Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom, kevés olívaolajon megdinsztelem.Az előzőleg megsütött…
Fűszeres zsemle
Hozzávalók: 14 zsemléhez: 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg finomliszt só 3,5 dl joghurt 2 kk szárított provence-i fűszerkeverék 1 élesztőkocka (5 dkg) zsír és liszt a tepsihez Elkészítés:…
Csirkemell almával és füstölt sajttal sütve
Hozzávalók: 80dkg csirkemellfilé 4db alma(kb.fél kg) 30dkg füstölt sajt 1dl olaj vagy 10dkg vaj szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük,fűszerezzük,az almákat nem túl vastag cikkekre vágjuk.Az almafajta kiválasztásánál a grillezhető…