Tárkonyos csirkeragu leves
Hozzávalók: 2 csirke far-hát 1 nagy fej vöröshagyma 3 g fokhagyma 10 dkg gomba 15-15 dkg zöldborsó, sárgarépa, petrezselyem 1 teáskanál szárított tárkony só bors 3 db tyúkhúsleves kocka 3…
vadász csirke jamie oliver
Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 kisebb csirkecomb, 2 zsenge karalábé, 2 dl tejföl, 2 evÅ‘kanál liszt, 2 evÅ‘kanál olaj, só, fehér bors, vegeta, fél csokor petrezselyem Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk, fehér borssal megszórjuk…
Almás-gombás csirkemell
Hozzávalók: 1 fÅ‘re: 15 dkg csirkemell 2 db kicsi alma 7,5 dkg gomba 10 dkg joghurt 2-3 evÅ‘kanál calvados 1 evÅ‘kanál olívaolaj Elkészítés: Kezdésnek felteszem az olajat melegedni egy teflonedényben….
Olasz gombás csirke
Hozzávalók: ½ kg apró gomba, 3 evÅ‘kanál olaj, 4 szelet csirkemell, 2 evÅ‘kanál olasz fűszerkeverék, 3 evÅ‘kanál rizsborecet vagy fehérborecet, 2 evÅ‘kanál tejszín, 3 evÅ‘kanál kapribogyó, Frissen Å‘rölt feketebors. Elkészítés:…
Chilis csirkemell cukkinivel
Hozzávalók: 4 fél csirkemell(csontos), csirke-fűszerkeverék, 2 lime(zöldcitrom), 1-2 chilipaprika, 4 ek. szezámolaj, 4 gerezd fokhagyma, 2 cukkini, tengeri só, 4-5 szál kakukkfű Elkészítés: A chilit és a fokhagymát a kakukkfűvel…