Tejszínes gombakrémleves
Hozzávalók: 1,5 l leves elkészítéséhez: 40 dkg borjú-, marha– vagy sertéscsont 15 dkg leveszöldség 5 dkg hagyma 5-6 szem feketebors só 2 l víz 25 dkg gomba 5 dkg vaj…
vadas marha pác
Bolognai lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tésztalap A raguhoz: 50 dkg darált hús (marha+sertés) 1 hagyma 2-3 db sárgarépa 1-2 db fehérrépa fél zeller 1 konzerv darabolt paradicsom 1 paradicsompüré (kicsi) ketchup…
Káposztaleves, ahogyan én főzöm
…petrezselyemgyökér alias fehérrépa 1 db marha nagy zellergumó 1 db leveskocka ha van kedved támogatni a Nestlét:) Elkészítés: A hozzávalókat szabdaljuk össze közepes nagyságúra és kotorjuk a fazékba fazékba. Annyi…
Görög húscipó
Hozzávalók: 60 dkg darált hús (marha és birka vegyesen), 1 tojás, 1 zsemle, 10 dkg feta sajt, 10 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, reszelt citromhéj,…
Burgundi marha
…hagymával, a fokhagymával, a babérlevelekkel és a zöldborrsal. Ebben a pácban hagyd állni a húst legalább 4 órát, de inkább egész éjjel. Amikor a húst kiveszed a pácból, csepegtesd le…
Görög húsgombócok
…szárított majoránna 25 dkg darált sertéshús (a fele marha is lehet) 1 tojás a sütéshez: kb. 1,25 dl olaj a paradicsommártáshoz: 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ág zeller 2…
Burrito sajttal es marhahússal
Hozzávalók: -10 db tortilla lap -1/2 kilo daralt marha hus -1/2 csesze hagyma felvagdalva -1 gerezd fokhagyma felvagdalva -2 kis konzerv vorosbab(osszesen fel liternyi) -2/3 csesze taco szosz(azsiai boltokban kaphato)…
Sertéscsülkös szarvasleves
…Én rénszarvas húst használok, de normál szarvas vagy akár marha húsával is elkészíthető! Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szarvas sonka recept szarvas porkolt elkeszitese szarvas…
Sörben sült marha
Hozzávalók: 80 dkg marhacomb 2 üveg Guiness sör 10 dkg liszt őrölt szerecsendió só bors 1 narancs 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál barnacukor 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél 1 dl…
Bobotie
…feketebors 2 evőkanál olaj 3 evőkanál forró víz 60 dkg darált hús (sertés és marha vegyesen) 5 dkg fehér kenyér héjával (1 szelet) 2 dl tej 1 db tojás 1…