Mogyorós lepény nugáttal
…hűtsük ki. Tegyük szűrÅ‘be, és a barna héját dörzsöljük le róla. A nyers marcipánmasszát egy tálban alaposan gyúrjuk össze a cukorral, a sóval és a vaníliás cukorral. Kézi mixerrel dolgozzuk…
vaddisznó karaj római tálban
Kosárka
…hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk. Kosárka formákba nyomkodjuk, nem kell vastagon, mert még sütéskor dagad. A krémhez megfÅ‘zzük a pudingot, mikor kihűlt, hozzáadjuk az elÅ‘zÅ‘leg cukorral simára kevert margarinhoz. Ezt töltjük…
Apró sajtos pogácsa
…sajt 4 dkg élesztÅ‘ 1 dl tej 1 darab kockacukor Elkészítés Minden alapanyag szobahÅ‘mérsékletű legyen. Ezt a pogit nem lehet elrontani, olyan egyszerű és finom. Az alapanyagokat egy tálban összegyúrjuk….
Egyszerű, de finom túrós
Hozzávalók: 4 tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 50 dkg túró 3 csomag vaníliás cukor mazsola Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban keverÅ‘géppel összekeverjük, majd kivajazott, lisztezet tepsibe öntjük….
Sárga-barna muffin
…belÅ‘le. Ne süssük túl, akkor nagyon finom omlós lesz. Akkor van kész, ha ujjunkkal megérintve még kicsit lágynak, puhának érezzük. Próbáljátok ki, mert egyszerű, egy tálban elkészíthetÅ‘ és finom! A…
Kakaós kalács – Nagyi módra
…vaníliás cukor 20 dkg cukor 3 evÅ‘kanál kakaó Elkészítés: Az élesztÅ‘t kicsi tejben megfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Fadeszkán liszt hozzáadásával gyúrjuk (hogy ne ragadjon),…
Gesztenye charlotte
…desszertet. A tál oldalán szorosan körberakjuk a piskótát. Egy másik tálban simára keverjük a rummal meglocsolt gesztennyemasszát, a kevés vízben feloldott gyümölcszselatint, és óvatosan hozzákeverünk 2,5 dl felvert tejszínt. A…
Ajándék mézeskalács
…Vékonyra kinyújtjuk, majd a kívánt formára szaggatjuk, vagy alakítjuk. 7-10 perc alatt 180 fokon megsütjük, hogy szép barna legyen. A mázhoz a fehérjét a cukorral egy tálban összekeverjük kb. 15…
Lángos – másképp
…felfuttatom. A lisztet a tojásokkal összemorzsolom. Csipet sót adok hozzá. Beleöntöm a már felfuttatott élesztÅ‘t, a kefirt, és összedolgozom a tésztát egy tálban. A tetejét megkenem olajjal. A tálat letakarva…
Kosárka
…tojásfehérje cukor (ízlés szerint) 15-20 dkg darált dió Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk egy nagy tálban. Egy- egy kis golyónyi tésztát kiveszünk és a kosárkákba nyomkodjuk. A kosarak üregeibe meggyet…